爱好是会变的。小时候的理想,就是跳出农门。谁成想,三十来岁时,抽疯劲上来,租了些田地。当然必须承认,当年做农业最大目的是冲着钱去做的。问题来了,真爱好上这样做了。有点累,最近实在透支厉害。用以下文字做注解吧
种子是作物生命的传承和延续。是食品领域安全的最先开始。老种子是岁月的传承,是生命密码的开始。相对杂交种源和新品种这块,老种子在产量上和口感的特性上来说有的或许是劣势,但老种子展现的是神奇的医食同源和生物多样性。
在国家人口安全红利展开来说,高产稳产是必需的,故而新品种杂交种源是主流性的。但在此之外,随着国家的发展,民众财富的增长,健康意识的提升。如何吃的更好,更健康已经成为普通百姓餐桌上的主流话题。所以老种子的自然农耕在餐桌上满足了更多有品质生活的人群,同时随科学技术的发展,老种子蕴含的生命密码将被进一步解锁。在物种的多样性,完整性上,老种子的传承保护繁育建设迫在眉睫。
中国几千年的自然农耕文明,留给我们的是干净的土地。西方技术文明和其工业化生产方式的展开。农产品开始高产稳产,但随之带来的是农产品质量的衰退,土壤中的有机质被破坏,土壤板结,污染严重,已是不争的事实。自然农耕老种的繁育不光是一种回归,更是对自然环境的一种保护,也迎合时代的发展,是社会价值和经济价值融合的典范。
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