前段时间有个粉丝在后台留言,问:健康君…听某新闻上讲,男的喝豆浆会变女人!就有一个男的早餐连续三年喝豆浆,结果胡子消失、声音变娘、胸部变大,听上去好阴森恐怖!真的吗?看完我,呃,想问这是哪个新闻上说的?确定不是坊间谣言,你还真信?
不过,关于男士喝豆浆变女人的观点,健康君也不是第一次听到。主要论据就在于豆浆中所含有的雌性激素!其实豆浆中含有的,是一种名叫“大豆异黄酮”的植物雌性激素,它并不是我们一般认为的人体雌性激素,只能称作“类”雌性激素。
植物雌激素的结构和动物(人体)雌激素的结构完全不同;
其次,植物雌激素的生物活性很弱,就相当于人体雌激素活性的几千分之一,与人体雌激素的受体结合能力较低。你说,这样的植物雌激素如何能帮人变性呢?
根据最新版《中国居民膳食指南》,推荐每天食用大豆类食品30~50克,大豆中异黄酮的含量约为3.5mg/g。喝一杯250毫升的豆浆,摄入大豆异黄酮的量才25毫克,哪怕是天天喝,这个剂量也不可能让激素打破平衡,使一个正常男性出现女性化的特征。总结:豆浆不会让男人雌性化,也不会降低他们的生育能力。
豆浆的优点:
豆浆中富含优质植物蛋白质、卵磷脂、B族维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养素的食物。
有不少研究都发现,经常性喝豆浆,可以降低男性前列腺癌的风险。
防治前列腺癌:
流行病学研究表明植物雌激素在防治前列腺癌方面有一定潜力。2007年10月发表于《营养学杂志》(Journal of Nutrition)上的一项研究表明,摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量,这与豆浆和豆制品有利于预防男性前列腺癌的多项流行病学研究结果是完全一致的。
富含丰富氨基酸:
豆类富含氨基酸,尤其是大豆,含有人体所需的所有9种氨基酸。氨基酸可以在人体组成蛋白质,蛋白质可是人体一切功能的关键成分。同时豆类食品的卡路里和饱和脂肪酸含量又低于其他食品,所以多吃豆类有助于减肥!
预防各类疾病:
研究发现,适量吃豆制品还可以预防骨质疏松、心血管疾病、胃癌、肺癌等疾病。
总体来说,适量喝豆浆吃豆制品对男性的好处也是很多的。
怎么样,看完有没有想立刻来杯豆浆?
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