秋哥碎碎念：

其实这篇文，早在母亲节的时候就想写了，但是由于时间关系，一直没来及的完成。今天，抓住父亲节前的小尾巴，终于努力把它赶制出来了（此处应有掌声）。

如果你还在为父亲节不知道准备什么礼物而发愁，希望这篇文章可以帮助到你。

父母最想要的节日礼物的是什么？

省略过度的废话和包装，一句话概括：其实大多数三观正的父母，最想要的不是什么昂贵礼物，而是子女的陪伴和心意。只要知道子女心里有他们在乎他们，能和子女多在一起聊聊天，他们就会很开心。

感动到落泪的经济shi惠大礼

今天秋哥哥强烈推荐给大家的父亲节礼物就是一顿你亲手准备的父亲节大餐。

秋哥碎碎念：

不管我们烹调出来的菜品有多么黑暗，父母们嘴上如何数落我们，其实只要你做了，他们心里都会非常感动的。（当然，请务必放心，有秋哥哥在，是绝对不会让你做出失败的菜品的）认真为父母做一桌菜，专心陪父母踏踏实实一顿饭（尽量不碰手机，不被其他事情分神），实际上是最符合大多数父母期待的节日礼物（父母期待：陪伴＋心意）。如果你能做出一顿至少吃起来还不错的饭菜，也可以让父母相对放心你一个人在外面生活相信你可以自己照顾好自己。

亲手准备的礼物才是最好的，因为那里面有你满满的爱。

都说抓住一个男人的心，要先抓住他的胃。今天就来跟秋哥哥一起学习如何抓住家里那个“老男人”的胃吧。

烹调，是成长的另一种开始。

图为母亲节时的随手拍

今日主题：陪老爸看欧洲杯健康爱心食谱

凉菜部门——1分钟学不会，表演吃盘子给你看系列

［辣根木耳］——开胃解毒

主料

木耳（别说我没告诉你最好吃的木耳时大东北的黑木耳）……少许

秋哥碎碎念：

强烈建议小白用一般家里吃饭的那种勺，盛出来2勺即可。你要是敢抓一大把的话，它真的敢给你泡出一个世界，别问我怎么知道的，说多了都是眼泪。

魔芋丝结……6个左右

松花蛋……1－2个（随你开心咯）

配料

生抽……适量（1汤勺）（家里做饭常用的那种长柄铁勺）

陈醋……适量（半汤勺）（家里做饭常用的那种长柄铁勺）

青芥末膏（适量）（友情建议：根据自家人接受芥末的程度酌情添加）

做法

木耳去根洗净，至少提前3小时泡发。

将泡发好的木耳随意撕成适宜入口大小（不宜过小）。

汤锅注水，烧开，放入魔芋丝结和木耳焯烫1分钟捞出；立即过冷水（水龙头里的自来水即可）。控干水分，备用。

松花蛋去皮切瓣（刀上沾点水，比较不容易粘刀）。

把魔芋丝和木耳混合均匀，盛入小碗内轻轻压实，倒扣入盘子中央。将切好的松花蛋瓣摆在盘子周围。摆盘部分完成。

领取一只干净小碗，按用量倒入调味料，搅拌均匀。碗汁部分完成。

done

［彩环沙拉］——养生轻食

主料

蓝莓……适量

樱番……适量

菠萝……适量

绿心奇异果……适量

红心火龙果……适量

配料

低脂酸奶……一杯

做法

分别将菠萝，奇异果，火龙果切成大小适宜入口的小丁。

将一个玻璃杯倒扣在盘子中央，依次围绕玻璃杯摆将主料分区摆放成一个圆形， 小心地取走玻璃杯。

将酸奶均匀的淋在水果上即可。

done

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热菜部门——0基础小白速成班

［彩椒肉串］——看球必备

主料

羔羊腿排肉……500g（10大串）

三   文    鱼……500g（10大串）

红    椒……1大个

青    椒……1大个

黄    椒……1大个

羊肉串竹签……30个左右

做法：

1.将以上主料切成1厘米左右的小块；

2.肉类需要提前15-30分钟腌制；

3.将腌制好的肉串，按照一块肉一块彩椒的顺序穿好（平均每串4块肉，每种不同颜色的彩椒各一块）；

4.用油刷蘸取少量橄榄油均匀刷在电饼铛上下烤盘上，烤制（羊肉串10-15分钟，三文鱼串3分钟左右）。

羊肉串部分配料&做法

糖……1-3勺（标准调料勺）

料酒……一汤勺

生抽……一汤勺

老抽……半汤勺（上色用）

孜然粉……2勺

辣椒粉……根据个人口味酌情添加

将以上调味料放入切好的羊肉丁中，抓匀，盖上保鲜膜，入冰箱腌制15-30分钟。

鱼肉串部分配料&做法

柠檬……半个

盐……一勺

黑胡椒粉……1勺

蜂蜜……2勺

依次在挤好的柠檬汁里加入上述调味料，搅拌均匀，淋在切好的三文鱼丁上，腌制15分钟。

done

秋哥碎碎念——那么我们还要不要再给父母买礼物呢？

四个字：全凭心意，我相信真心想做的事儿任何人都阻挡不住。给父母准备一个他们平时喜欢却不舍得买的礼物吧，我相信即使真的为此吃土一段时间也是值得的。

好啦！～这就是今天食谱，你们学会了么？？？