春茶记

作者: 风云老师 | 来源:发表于2020-05-13 13:55 被阅读0次

    每到春季,武夷山的茶人们就变得忙碌了起来。一杯好茶,离不开大自然的孕育,更离不开茶人精湛的制茶技艺

    “努力生长的样子最美”

    她说:

    “无论是采茶还是人生,都需要认真”

    他说:

    “肩上扛着的是一个世界,这个世界叫做家”

    “金山银山都不如我这青叶山”

    “怀抱青叶,徐徐撒下”

    她说:

    “天气不错,来看看做茶不能回家的你”

    “身体稳如泰山,双手力拔山兮”

    他说:

    “师傅交代再摇50下,我要认真完成”

    “十小时,数百次摇转得来的绿叶红镶边”

    “揉捻当讲究,手里有乾坤”

    “揉捻过后我已经基本成型啦”

    “刚出炉的毛茶”

    “每天几十泡的毛茶审评”

    从茶园到茶杯,需要经历众多工序,每道工序都需要根据茶青、天气、环境的情况灵活判断、精准控制,道道工序环环相扣,期间不知蕴藏着茶人们多少的汗水和付出

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