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一点一点学红酒之欣喜与惊吓

一点一点学红酒之欣喜与惊吓

作者: 又笨又迷糊 | 来源:发表于2021-11-17 00:05 被阅读0次

这是我特意回购的一款酒,为什么会从众多的酒品中回购TA呢?因为第一瓶我只喝了两口,入口的甘甜让我惊艳,后来想起再喝时就没有了。特意看了葡萄品种:赤霞珠、西拉和梅洛。

我不知道具体的配比,但一款酒里有两个我喜欢的葡萄品种,不用试酒,我也会选择TA。明亮纯净的紫红色,深深地吸口气,明亮的酸,酒味浓郁,晃动酒杯,挂杯较厚,看着缓缓滑下的酒腿和泪滴,感觉酒体很饱满。

第一口的感觉并不很好,觉得很酸,我去做菜,醒酒半小时后再喝,已然好多了,酒度不算低,有种香料的香味,但我说不出来。

我家的酒都是供老公喝的,他每晚佐餐就喝一小杯,周末就会消耗得快一点,这次还剩了一大杯,我全倒了出来,还是由我来收尾吧。

中午吃的是傣味烤鱼,很辣的那种,我和丫头三天两头就要吃一次,每次我都要辣得肚子痛,舌头辣麻了,猛喝一口酒,我的天!很涩很涩!也许是放了几天的酒没法喝了吧。

饭后,我又追剧《红楼梦》,看姐妹们在大观园里玩闹,我也很高兴,下意识地端起酒杯抿一口,醇厚无涩,我大喜,又找到最初的感觉了。

沾满唇印的杯口感官很不好,重新换杯,“原来姹紫嫣红开遍,似这般都付于断井颓垣”。画面切换,口中的酒也成了微酸甘甜。

这是一杯迷人的酒,一下午像个小精灵,在我的口腔里跳动,给我的口感像孙猴子的72变,你觉得TA太酸的时候,晾TA一阵儿,过一会儿,TA又跟你勾手指,忍不住又迎上唇去,TA又变身清亮明丽的小丫头,后味又像是一个少妇,柔顺圆润。

该准备晚餐了,酒还没喝完,我往嘴里扔几粒花生米,咽下去后,最后再喝了一口酒,一股浓郁的酒气伴随着浓郁的花生香气直冲喉头,居然还有这彪悍!够劲儿!

总结一下:这款酒,每次都会带给你惊喜,但如果配餐失误,那肯定是惊吓了。

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