1960年离我们不足六十年

文/焉支闲人

前几天，我看了一篇文章《警钟:莫让我们的子孙后代去吃花》。作者的观点我是赞同的，现在粮食安全问题确实是存在的，这是影响你我根本的大事情，这不是杞人无事忧天倾！

据老一辈人讲，1960年出现大饥荒，具体原因我们不去探讨了，可能是当时生产力落后，粮食产量低；再就是给苏联人还债，粮食物资都运到苏联去了。

那个时候家家户户都断粮，饿死的人有多少，恐怕无法统计。没有粮食就吃草根吃树皮，我们这里有些人家吃北山滩上的沙柴籽儿，磨成面粉吃也是非常苦涩，难以下咽，对人并没有什么营养。人们饿得不行，只要是能够入口的东西就吃。

母亲说:60年那会儿姐姐已经两岁了，家里没有存粮，不知道是父亲从哪里找来了几斤榨油时的油渣和麸子，平常年份这种油渣都是用来喂牛的，麸子是喂猪的伺料。这个时候找到这些已经是非常好的东西了，母亲把油渣和麸子炒了一下，用陶瓷套子密封了，每次吃的时候给姐姐拿出一小撮来，大人们是舍不得吃的。就这样让姐姐平安度过了饥荒年，只是吃了油渣姐姐的头发都掉了很多。相比而言，没有饿死已经是万幸了。

人在极度饥饿的时候，就会出现负氮平衡，动员身体的糖原储备、脂肪、肌肉来给身体提供能量，维持生命。这就是为什么人在饥饿时会瘦下来。这种时候再不能正常进食，就会影响血液里的蛋白生成，低蛋白血症，使血管里的水分进入血管外，人就会肿胀起来，看起来脸色蜡黄浮肿，就得了“黄胖病”，生命已经到了尾声。

更有恐怖的事情是:有一户人家，独自住在一个用土打起来的庄子里面。大家都在挨饿，他家烟囱里白天也不冒烟，说明也已经断炊多少天了。别人都饿的头晕眼花，没精打采，他家的人却精神不错。大家百思不得其解，只是偶然的机会，一个村民进去到他家，发现他家的锅里竟然煮着人肉。是他们饿极了，晚上偷偷去把饿死的人肉割来吃。当然这些都是传说而已，笔者并没有亲身经历。

这样的场景离我们不足六十年，似乎应该探讨探讨，能够做点什么。

现在农村被城市化的进程掏空了，这也是农业机械化的结果，也是社会发展的进步，并不是坏事。

怀旧而不恋旧，望新鲜事物而盼发展。不能因为记忆中的捉蛐蛐、斗蚂蚱、掏青蛙，否认现代化的儿童游戏娱乐城堡。过去男耕女织的生活场景已经属于了历史。老黄牛拉着犁铧犁地，人人拿着镰刀割麦子，拿着大铁锨翻地，骡马拉着石头磙子碾压打场的场景，都属于过去的岁月，都是落后的生产力。我在《正在逐渐消亡的乡村》里面已经有所记述。

以前政府修了一条从城区去大佛寺的小火车铁路，占用了不少农田，加上小火车又被风刮倒了，大家颇多怨言。这两年又在整治弱水河，把一个烂河滩搞成了景观带，每天下午晚饭后出去逛逛，心情也是极爽的！

今年政府又把以前那条小铁路两边加宽，铺上赭红色水泥路面，两边种植成片的各色鲜花。在塑了几个奔马、卡通人物、南瓜屋。吸引游人如织，大多数是本地人，携家带口拍照留念，赞美之词溢于言表。

一时间微信、QQ、抖音、快手等社交网络铺天盖地晒起了花海，美女帅哥竟相留影。有些团体搞起了自行车马拉松、百人旗袍秀、各种文艺表演。都以花海为主题，热爱家乡宣传家乡，谁也不愿意自己家乡是穷山恶水。

全国范围内搞“花海”的风气日盛，连我等这个偏远小县城都搞了起来，市民们都是乐不思蜀。近日去观花海，皆往日之良田，确实政府部门也有点大手笔。就搞个花海动辄就是几千亩地，甚至上万亩良田。真是国内粮食过剩了吗？好像现在每年还在向国外进口数千万吨粮食，我们这样的大国不能自给自足，确实让人很有危机感！

1960年那个“饥荒年”刚刚过去没有60年，我们就好了伤疤忘了疼，不知饥饿的滋味。

官员们先是在庄稼地上修楼房，大搞土地财政，尝到了好处，现在又搞花海，也真是好大喜功啊！

这些官员脑子里没有粮食安全的概念，农村好多土地都闲置了，不知政府可有应对之策？如果出现问题，我们应该怎么办，官员们总不至于在遇到饥荒年时说:“何不食肉糜！”吧！