昨天晚饭,吃了六成饱,正当我拿起一个苹果就想啃下去。这时老婆马上阻止了我,说“早上金苹果,中午银水果,下午毒水果”。
1.这是真的吗?
原来这是流传于网络和微信的伪命题。作为一名专业人士,有必要去纠正它。
吃水果在上面时间上,其实是没有具体限制。众所周知,早餐需要的营养成分最多,所以早上吃水果能提供更多的营养。中午大家会吃得比较饱,晚上吃得比较少。
对于我们吃饭有规律的人来说,只需要进餐时候留出适当的空间给水果就行了,你可以在上面时间内都进食水果,但是,在睡觉前2个小时不适应进食食物。
然而,对于肥胖者,建议餐前吃水果。餐前吃水果能量低,降低高能量的摄取量。
美国有一个“苹果减肥法”。餐前吃1个苹果,增加饱腹感,能减少其他高能量的摄入空间。
这也是餐前水果的作用之一。
金苹果2.你每天的水果吃够了吗?
每天进食多少的水果才算及格呢?
对于我们成年人来说,每天吃4两及格,7两满分,小朋友要适当的减量。
而这里说的4两7两,指的是净重,就是吃进肚子里果肉的重量,不含果皮和果子。
但是,按照中国目前水果消费量,80%的人,是达不到及格水平的。
拿苹果举例吧!一个成年人拳头大的苹果,每天2只,净重就够7两。
3.如何选取更优质的水果呢?
提供以下三种方法:
1、闻,水果香味越浓郁越好吃。
2、看,水果颜色漂亮,营养价值更高。特别是胡萝卜素和花青素的
3、小,浓缩是精华。个头大的水果一般用了激素,会降低营养素的密度。
按照以上方法去购买水果,你吃的水果才会更优质。
你会选择了吗?4.坏的水果还能吃吗?
坏的水果一般分以下三种情况:
1、碰伤,去掉碰伤褐变部分就可以进食。
2、软烂,可以吃软的部分,扔掉烂的部分,但是软的部分会带有酸味,其实是酒精发酵的味道。
3、长霉,面积小,切掉。面积大,扔掉。因为霉菌会分泌毒素。
5、吃水果对健康有什么帮助呢?
介绍了很多有关水果的健康知识,你知道吗?
1、含有钾元素,能平衡血压。
2、富含膳食纤维,润肠通便,排毒养颜。
3、含有化学物质:黄酮、多酚,能有效抗癌。
4、富含维生素C,促进胶原蛋白合成,排除毒素,让皮肤更有弹性。
5、含有β-胡萝卜素、花青素、番茄红素,抗氧化和自由基,预防皮肤角质化。
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