都说会做饭的男人，脾气错不了。
因为做饭是个繁杂的工作，摘菜，切菜，烹饪每个细节都需要耐心，所以一般会做饭的男人，脾气都很温和，而且有责任心。可是，很抱歉，我是个不会做饭的男人。
但是，我的脾气倒也很温和。这么多年，没有和妻子打过架，吵的时候都很少。你想啊，人家爹妈含辛茹苦的把她养大，送给你做老婆，给你做饭洗碗，操持家务。
最重要的是，我连饭都不会做，有什么资格在人家面前耍横呢，天地良心。说实话，刚结婚的那会儿，我还是一个没见过世面的大小伙子，老婆给我大几岁，有些事儿还要请教她呢。
因为高中毕业后，家里穷，没有复读的机会。我心有不甘，总是想脱离农村，找个体面的工作。于是我经过面试考试，当了县广播站的通讯员。
可是那个时候挣不了几个钱儿，写一篇稿件只有几块钱，一天天的东跑西颠，没着过家。新婚燕尔，老婆一个人在家没人陪，就经常的回娘家了。
有一天我来的特别晚，回到家里发现老婆去娘家没有回来。我掀开锅一看，已经没有了吃的东西。因为分开了家，又不愿意上老妈那边蹭饭吃，于是就只好自己做了。
我想起来，见过老妈给我烙过面糊饼。时间短，而且特别好吃。于是就弄了些白面粉，放在盆子里，倒些凉水，用筷子搅成糊状，然后弄了一颗葱，切成葱花，撒了一点儿盐，就开始升火做了。
用柴草烧大铁锅，很快锅就热了。我往锅里倒了些油，油立刻沸腾起来冒着烟，我就用勺子，挖了一些面糊倒了进去，立刻再用铲子摊开。
随着吱吱啦啦的响声，锅里冒起一股白烟，待我翻过来的时候，已经成了焦黑。于是我又慌忙的撤火，想让火小一些，可是已经晚了，饼都糊焦的不能吃了。
我手忙脚乱，故此失彼，才知道，用大锅烙饼也并不是想象的那么简单。于是我接受了教训，用小火烧，然后锅里浇上油，不等油太热，用铲子往四下泼开，然后再浇上面糊。
嗯，这次还不错，终于弄好了一张，因为我弄的面糊多，一连烙了七八张才弄完。为了吃上一顿饭，紧得我浑身是汗，两手的面糊，狼狈不堪。我刷好锅，洗好手，终于可以轻松的坐下喝口水了。
我用筷子夹起饼，放到嘴里，有些得意地品尝，我第一次动手做的饭。其实味道倒还可以，只是偶尔吃到一些干的面粉，后来老婆告诉我，打面糊要用温水才行，不然，时间短就有些泡不开。
那是我第一次做饭，好吃也好，不好吃也罢，总算是没有饿着。那一晚上，我翻来覆去的睡不着，我不知道，没有老婆的日子我还能不能过。也许我这个笨男人，连自己的温饱恐怕都满足不了。
于是第二天一大早，我就骑着自行车，去了老婆娘家，接她回家了……(待续)
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