2016年9月初,天地网发表《川贝母涨价23%
众商家产地抢货》一篇文章,引起商家高度关注。而川贝母也是一个庞大的家族,除了备受关注的松贝和青贝,长期被作为替代使用的炉贝母,有没有受到川贝资源紧张、价格连续上涨的影响?我网在深入调研后,现将调查信息反馈如下:
图1:2016年11月,我网品种专家在甘孜石渠县炉贝产地考察。一、川贝母品种复杂,流通中伪品众多
川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
1、百合科植物暗紫贝母的干燥鳞茎为松贝母;品质最优,含总生物碱量最高。
图2:松潘县松贝俗称怀中抱月2、百合科植物川贝母的干燥鳞茎为青贝母;质量略次与松贝,但仍然是贝母家族中的上品。
图3:松潘县青贝母俗称小开花3、百合科甘肃贝母的干燥鳞茎为岷贝母。
图4:甘肃贝母又称为岷贝母(来源于网络)
4、百合科植物梭砂贝母的干燥鳞茎为炉贝母。
图5:甘孜州梭砂贝母又称为白皮炉贝以上仅挑选出几个主要商品流通品种分析,可以看出,虽然川贝母品种复杂,但相互替代性较强,因而行情也经常相互影响。
二、炉贝主要来自野生,是川贝家族中的常备力量
图6:天地网专家在丹巴、巴塘炉贝产地考察。而今天要重点分析的炉贝,则因为川贝资源枯竭而变得地位重要。这个品种,外观虽不如松贝、青贝出彩,但近期行情动作频频,倍受商家关注,后期风头甚至有望超过家中“长子”。
图7:四川甘孜州产的虎皮炉贝,表面粗糙,有明显锈斑。炉贝主产于青海玉树;四川甘孜、石渠、德格、巴塘;西藏昌都;云南西部有少量分布。但因历史上,主要在四川打箭炉(今川滇交界的虎跳峡附近)一带,通过“茶马古道”的马帮做商品集散,故得名“炉贝”。
炉贝体大而长,约大于青贝母一倍左右,表面黄白色或象牙黄色。色白、质实、粒匀,称“白皮炉贝”;有深黄色锈样斑点,粗糙。似虎皮斑,故称之为“虎皮贝”。
图8:炉贝主要分布在川藏高原从上图可见,虽然炉贝在四川、青海、西藏、云南均有分布,但均集中在川藏高原周边。同时也可以看到炉贝的生长环境需要高海拔区域。
三、川贝系列涨价,直接拉升炉贝行情
松贝及青贝产新期在五六月份,产新结束以后,炉贝开始采挖。八九月份就是炉贝的采挖旺季。今年产新初期白皮炉贝的售价在1800元上下(公斤价,下同),虎皮炉贝根据质量不等售价在1700元上下。
随着川贝系列不断涨价,炉贝也“水涨船高”。时下白皮炉贝售价在2200元左右,虎皮炉贝售价在2040元上下,涨幅高达22%左右,且有持续涨价之势。
除了松贝和青贝涨价影响外,导致行情不断上涨的原因,还有以下三条:
图9:炉贝多生长于高海拔地区(图为云南丽江虎跳峡炉贝产地)1、野生资源枯竭加速,采挖成本增长
炉贝是野生药材,而且生长于海拔3000~4700m的流砂滩上的岩石缝隙中。采挖难度较大。随着多年破坏性的采挖,低海拔地区已经很难觅其踪影。
据产地藏民反映:前几年农户一天能采收十多斤炉贝,每天收入在400-500元之间。而近几年,熟手一天也就采个几斤。年轻人已经很少上山采挖了。
2、药监严格,药厂及市场库存空虚
2015年中药材市场面临大规模整改,药厂成为众矢之的。产新囤货的生产模式已经被摒弃。更多的药厂都是随用随购。货源走销缓慢,2015年的价格持续低迷,造成当年产量也就大幅下滑。到2016年年初的时候,很多药厂已出现供应缺口。
因此,2016年,炉贝一产新开始行情就稳步上扬,虽然今年炉贝的产量大于去年,增产约20%左右,但也未能缓解供求缺口。
图10:荷花池市场商家手中的白皮炉贝,库存也已不丰。3、替代作用强,需求量不断扩张
过去,炉贝每年的需求量并不算太大,但近两年松贝及青贝产能不断下降,很多人会选择价格更为实惠的炉贝替代,需求量和行情也随之增长。
四、后市分析,炉贝行情将持续上涨
据产地商家反映:今年甘孜州白皮炉贝的产量在20吨左右,加上虎皮炉贝,全国炉贝总产量不超过60吨,资源缺口非常明显。
同时产新后产区货源基本外销,时下产区农户手上就算有货也就几公斤,大货很难组织;市场商家手中库存也不多,近期以小批量零星交易为主。
多商家预计春节前后药厂还会有一到两次备货,在产区及市场库存都相对薄弱前提下,后期炉贝价格再次上调已成定局。
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