答秋水问（四）：什么是最难忘的味道？

秋水今天问，你记忆中最难忘的一味食物是什么？为什么？

已经很久不对食物特别上心了。只要有点辣的佐料，吃什么都无所谓。

仔细想了想，好像最难忘的不止一味。

1.

爸爸虽然勤快，但是下厨基本都是妈妈的工作。

记得大概是初一、初二的时候，有一天，爸爸炒了一个香干子，味道好得不得了。

后来经常回忆起这道菜，让爸爸做，可他再也做不出那天的那个味道了。

那道香干子，成为绝响。

爸爸，也在去年走了，再也没有尝到这个味道的可能。

2.

小时候一直跟奶奶睡觉。

有一天冬夜，已经很晚了，突然觉得肚子很饿。

于是，奶奶走下楼，在街对面那个热气腾腾的馄饨摊上端了一碗馄饨。那个香，那个美味，至今难忘。

那时候，一碗馄饨要两毛六，只能偶尔打个牙祭。

奶奶说，等我十六岁，就可以帮她洗床单了。

但是，直到大一时她离开，我也没来得及给她洗过任何东西。

3.

作为一个爱玩好动的孩子，小时候有过许许多多的玩伴。

到了少年时期，友情渐渐稳定，其中叶是最长久的一个好友。

经常去叶家里玩，也不记得具体玩什么了。总之，到了饭点，基本是不走的，也不用叶爸叶妈挽留，心照不宣地就在她家吃饭。

她家每一道菜都好吃得不得了，至今仍感觉唇齿留香。

如今跟叶一南一北，偶尔相聚，熟悉的感觉依旧。

4.

跟鹏、海妹从小一起长大，如今只有海妹留在老家，我和鹏天南海北。

每年过年，总要想方设法地凑在相同的日子回老家，尽量创造更多的相聚时光。

回家后，必赴一个饭局。

海妹的爸爸会把攒着的土特产拿出来，给我们做一顿无比丰盛的本地饭。

吃得大腹便便，聊着这一年的家长里短、喜怒哀乐，这个味道永生难忘。

难忘的味道，总是过去的味道，再也难以品尝到的味道。