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年年中秋节

年年中秋节

作者: 住在黄河几字头 | 来源:发表于2024-09-16 20:20 被阅读0次

    每年中秋节,我们都会和父母一起过,今年我们几家人一起去到父亲那儿,和父亲一起过节。

    每年中秋节我们都要炖羊肉。今年是大姐带的羊骨头,铁锅炭火炖了一大锅,自己拌了几个凉菜,锅里咕嘟了一个半小时,香喷喷的炖羊骨头熟了。一家人围着一张大圆桌,中间放上一大盆骨头,周围放上几个凉菜,简单隆重。

    自己家吃东西没那么多斯文讲究,一人手抓一块骨头,大口大口的啃起来,哇,这羊骨头炖的真是太香了,一会儿一大盆吃光了,再从铁锅里盛一盆上来,然后边吃边聊天,说着这羊肉炖的有味儿,凉菜被冷落了,偶尔就上几口。一会儿工夫,每个人的碗旁边都有一大堆啃完的骨头,特别有成就感。这个时候大家吃的也差不多了,再来点羊肉汤里煮土豆,煮的面面的,软软的,挂着羊肉的香味儿,拌在米饭里,简直就是人间美味,吃上几口土豆,这炖羊肉吃到肚里就更舒服了。甚至你可以不吃羊骨头,但炖羊骨头汤煮的土豆可不能不吃。

    每年共月亮也是一件极其庄重的事儿。母亲在的时候,会把各种水果洗得干干净净,放在盘子里,西瓜切成花瓣状,放在碗里,月饼装在盘里,一个盘子里装5~7个月饼。还会供上月亮(大月饼)。月亮烙得特别大,有锅盖那么大,月亮立起来,靠在月饼上。这些供品准备好了,当院放一个凳子,凳子上放一个案板,把这些贡品都摆在案板上。然后点三炷香,也供在案板上,表达对月亮的敬意。这是农耕社会,人们对老天爷的敬意谢意,在老天的庇佑下,老百姓吃上新的了,这一年过得顺利团圆。

    小时候,每当这个时候,我就会站在院子里,久久的看着月亮,看月亮里是不是有嫦娥玉兔?因为这一天的月亮是又大又圆,而且非常明亮,月亮里的图案也非常清晰。好像真的看见嫦娥抱着玉兔,衣袂翩翩的走向人间。这种氛围,还有这清朗的月光,常常让我感受到一种宁静和神秘。

    母亲走了,但是这个供月亮的隆重做法,我全盘继承下来了。因为明天要上班,所以不能和父亲一起共月亮了,我把供月亮所有的东西都准备好,摆在盘子里,告诉父亲晚上放在院子里。然后在傍晚时刻,我们赶回来了。

    城里过中秋节非常的隆重,就像过春节一样,鞭炮声此起彼伏,热闹喜庆。这几天天天下雨,今天晚上是阴天,没有月亮。但我依然按照母亲的样子,把所有的贡品都摆好了,放在窗台上,开了阳台的红灯,花瓣西瓜,两盘月饼,两大盘水果,焚了香三柱香,香烟袅袅,香味浓郁,伴随着外面的热闹的鞭炮声,供月亮赏月正是开始了……

    年年中秋节,年年都要供月亮、赏月,我们从父母那里继承来一种庆祝丰收的仪式,一种对天地感恩的习俗,这种风俗习惯,代代相传,成为一种文化,成为中国人共同的记忆。

    所以年年中秋节,年年有团圆。

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