新开不久的一家面粿店:
优点——煮之前,会询问顾客想放什么配菜(有瘦肉、肉丸、肉卷、虾等),这波操作,岛岛[鼓掌],我惊喜地夸老板:一般不是直接就上菜的吗,还专门问要哪些配菜,挺好,很人性化
不足——面汤、肉类,吃着不新鲜
我在想要不要跟老板说一下食材不新鲜这个情况?回头一想,可能人家本身就是想这么操作……最后我没开口。
新开不久的一家面粿店:
优点——煮之前,会询问顾客想放什么配菜(有瘦肉、肉丸、肉卷、虾等),这波操作,岛岛[鼓掌],我惊喜地夸老板:一般不是直接就上菜的吗,还专门问要哪些配菜,挺好,很人性化
不足——面汤、肉类,吃着不新鲜
我在想要不要跟老板说一下食材不新鲜这个情况?回头一想,可能人家本身就是想这么操作……最后我没开口。
本文标题:提不提。
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