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要做到这一点最关键就是快捷，好吃，品种，地点，卫生，包装。
好的地点，客人就多。选点在人流多的地方。比如写字楼，学校，工厂等等。
好吃。早餐就是要吃饱，口味必须好，不好吃的早餐，绝对生意不好。
快捷。吃早餐的人都是急急匆匆，或吃得快，或打包。所以，快是非常重要的。
品种多。这非常重要，早餐必须比较多变，品种多，才能体现与众不同，突出特点，天天吃一种早餐，时间长了，顾客会觉得花式太少。绿色食品及现磨豆浆等等，都是很受欢迎的。
卫生。如果你的卫生工作做得比其他快餐店好，也是一个很不错的优势。
不少人都会打包，所以，包装很重要，如果用塑料袋，必须用质量比较好的。
最后，口感也最重要的，细节决定一切。
2018年11月24《早餐店如何留住回头客？》
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