～來自奶奶的傳承
總有一種味道，來自家族來自民間，經久流傳。是人間值得的期許。
多年前～每逢冬至大節，家婆的廚房就灶頭，就會有獨特的香氣飄出，家裡每一位嘴角都上揚，三五分鐘就有人捱在鍋邊想揭開鍋蓋。唯獨是媳婦不動聲色，似是不經意的張望，其實是暗暗偷師。喵著家婆每一次揭開鍋蓋時如何翻動，用了多久，火候大小。沒敢正式問家婆的配方，只能憑品味覺記憶重現。
如今，也把這經久流傳的家族味道，巨細無遺的傳授給喜愛雞，喜愛味道傳承的妳，願妳如同我遠在德國的好友嘉嘉一樣，也味隨身，天下認我行，一雞走天涯。
當然，要分享的不止一味主菜，而是為配搭此雞而設的整個小宴。
古法豉油雞
內容：
1】涼拌木耳
2】老少平安
3】古法豉油雞
4】時令青菜
5】古早飯籈飯
6】節氣四神湯
老少平安
三色雲耳
日期：3月17號
時間：10點～2點
网友评论