清明时节，对于种植大蒜的农户来说，已经是农忙的开端，早熟蒜已经出苔，要忙于提蒜苔，一是为了赶好价钱，二是好让结大蒜。晚蒜的话现在也需要浇水，施肥，总之，地里不间断是忙碌的身影。
突然回想起去年提蒜苔的情景，三个人一上午才提了3，4分地，中午简单扒拉两口饭，赶紧把蒜苔再捆一捆，麻溜拿去卖，但是由于去年种植面积太大，导致一斤只1，2毛钱，看着饱满的苔，这扫落叶的价钱实在是对不起忙碌的一天以及落下的腰疼和手上起的水泡。但农户能有什么办法？还是只能埋头苦干，不然你不提蒜苔，它不找大蒜呀！
其实大蒜这个物种本就是复杂，无论是种植、出苗、提蒜苔以及最后的刨蒜都是及其不舒服的。
种植：
需要一个力壮的人在田地里拉勾，然后就是无休止的蹲着栽蒜，与土地有一个全方位的抚摸。长时间蹲姿的感觉比同等时间站姿的难受程度有过之而无不及，毕竟你是在蹲着的同时除了移动还要进行其他操作那是痛苦和煎熬的。
出苗：
幼时的技术远不如现在先进，蒜出苗的时候是每个人拿个毛衣针一个一个剜出来的，全程还是蹲姿，又重新抚摸了一遍大地。
提蒜苔：弓腰站姿
提蒜苔也是缓慢和痛苦的，掌握住方法还稍微好一些，不然两天下来一个手起水泡，一个手起茧子。人要根据蒜苗本身的高度来适应最舒服的工作高度，所以或多或少总要弯腰，刚开始还好，一上午？一天？一周？两周？腰根本受不了。
刨蒜：
刨蒜剪蒜，蹲姿！依旧是蹲姿，依旧是把大地抚摸了又一遍。
总之大蒜的一个生命历程和蹲姿，弯腰这些字眼离不开的，但如果价钱合适，这又会成为农户最开心的事，典型的痛并快乐着。
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