从常温奶到低温奶,从纯牛奶到高钙低脂奶再到各种调味奶,乳品行业竞争越来越激烈,各种花样辈出。就在大品牌争来斗去的时候,去年河南一家小企业“乱入”,一不小心迅速走红,成为“网红奶”。
这家小企业叫科迪乳业,它推出的透明枕牛奶,江湖人称“小白奶”,据说最顶峰的时候做到日销万箱。
1,大咖入局,分抢蛋糕
科迪小白奶的强势表现,吸引乳业大佬伊利、蒙牛、君乐宝、完达山、天润乳业纷纷跟进,各家都在推出透明枕牛奶新品。
伊利“小白奶”
零售价38元一箱,给到终端商店的价格是35元,到岸利润是3元/箱。
蒙牛“小明”小白奶
每箱16袋,目前已在新疆地区及部分电商平台上市,终端零售价为2元/袋。
君乐宝小白奶
11月8日上市,终端零售2.5元/袋
新希望100%牧场原奶纯牛奶
完达山纯牛奶100%
辉山100%自营牧场奶源
花花牛100%牧场原奶
2,“小白奶”爆红的三大主因
● 包装创新
科迪小白奶开创的“透明枕”正成为行业新宠。大道至简,本真即最好。“透明枕”给消费者的视觉感受就是:眼见为实,看着就放心。独一无二的透明包装,可以与其他产品完全区分开来,迅速获得市场认知。
●价格降到底
近几年奶品价格偏高,3元以下的低档阵线属于空白。小白奶一箱才30-40元,每袋低至3元以下,难得一见的“物美价廉”,相较于市面上的盒装、利乐枕装以及瓶装纯牛奶,价格偏低,这是令人趋之若鹜的最大原因。
●主打原生态100%概念
小白奶打出的招牌,普遍是回归鲜奶本来的味道、100%原生奶、自产奶的概念,零添加,更安全,对消费者很有吸引力。
3,代理小白奶的三大风险
●保质期太短
小白奶的保质期一般都在28 天左右,实际的销售期大概20 天左右,这要求经销商有很强的“短平快”市场操作能力。终端铺货能力要强,不然“新鲜”无从保证。这些决定了没有现成资源的经销商很难进入。
● 临期品不可避免
代理小白奶要准确预估市场销售情况,每次报货不要超过市场可消化量太多,避免临期品出现,一旦出现临期品,需要做捆绑促销快速消化掉。这需要实力。另外,临期品问题会让小白奶的利润空间大缩水。
● 网络营销是把双刃剑
小白奶的爆红,微商是一大贡献。但是,我们都知道,微商是把双刃剑。如果有个别经销商在网上处理临期产品,倒霉的可就是大批人了。
文/病毒营销、燕小唛CEO陈轩
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