PHOCO，魔都最小资的越南餐馆

位于长乐路上的PHOCO越南小馆可能是上海最小资的越南餐厅之一。餐馆位于路边一座隐蔽的老洋房内，门面不大，进去后却别有洞天。

餐厅分室内和室外两部分。玻璃顶棚的室外部分，虽然晚上并无太多景致，但可以想象冬日午后阳光洒进来的温暖景象。虽然是冬天，但在几个暖炉的围绕下一点也不觉得冷。

里屋则是清雅精致的小酒馆风格，石砌风格的内饰，壁炉和挂画都颇具艺术气息。正对门的桌子上错落地摆放着酒杯、茶具、花饰，以及斗笠等一些颇具越南风情的装饰品。

更巧的是我竟然在这里看到了自己在越南穿着奥黛的照片被印成了明信片躺在桌上.......好吧，也为餐厅增添了一份越式气息~

整个餐厅的环境确实和越南带给我的感觉非常契合，四周鲜花簇拥，窗外是幽静竹林。每张桌子上都摆放着一瓶红酒，环境幽暗清静，非常适合“劈情操”~

接下来是食物的部分。首先强烈推荐热带椰清！非常甘甜爽口，一点也没涩味，比我在斯里兰卡喝到的金椰子都要好喝！喝完我们还吃了甜甜的椰肉~

▼越式青木瓜沙拉，很清淡爽口，作为前菜很开胃很合适。

▼越南传统鲜虾手卷，如果吃不惯越南菜的可能会觉得有点淡，不过按照我在越南吃过的餐馆来看，手卷，它就是这个味儿~

▼猪颈肉，这个也是我比较推荐的一道菜！超大一份猪颈肉，肉质很嫩，上面撒着碎花生，口感很不错。酱料酸酸甜甜，和猪颈肉搭配起来味道挺特别，很是喜欢。

▼咖喱牛腩，不像其他东南亚菜的咖喱那样重口，也是相对清淡香甜，有淡淡的椰香，配着白米饭，也很开胃。

▼烧烤拼盘，这个可能是点的相对失误的，也不是做得不好吃，鸡串和其它烤物烤得还是比较香嫩的，只是和在越南吃到烧烤的感觉一样，平平淡淡，没有留下过深的印象。

最后一道应该是越南菜的压轴大戏——PHO!

可能是吃过越南最正宗生牛肉粉的缘故，这家的pho从味道上来说还是略逊当地一筹。汤头略显浑浊，没有当地正宗的越南粉那么鲜美。不过可能是我要求有点高了，其实味道还算可以的。

总的来说，这家越南小馆和我在越南吃过的餐馆差异不大，味道还是比较正宗的。考虑到环境是相当不错，如果对越南菜感兴趣的话，还是值得尝试，可能是魔都最高大上的越南餐馆了吧。