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6月9日,周五,晴,24-31度
开了一天会。
晩上先往东散步1.8公里,走到农贸市场对面水果店,用福利券买了西瓜、桃和山竹。返回途中,夫说米没了。回家放下水果,拿上电影卡又往南散步至影城买米。我们很少看电影,自儿工作后,每年发的电影卡基本送人。现在有米和油可换,电影卡就有了用武之地,只是价格非一般贵,5㎏五常大米108元,比超市贵一倍。
走回家已将近九点。刷了两小时美食视频。夏天应多做凉拌菜和海鲜蔬菜汤。昨煮了一碗蛤蜊肉海带冬瓜汤,今做的丝瓜鸡蛋虾干汤都非常鲜美。
冰箱库存有苔条,可用于炒花生米。瑶柱、虾干、蛤蜊可放汤。还有一大条黄鱼鲞,是儿过年发的,每年年货中都有,我真该研发一下黄鱼鲞的菜。儿子每次见我将他发的食材做成美味,就会很高兴。上网搜了两道菜:一、黄鱼鲞狮子头冬瓜汤。二、黄鱼鲞烧五花肉。黄鱼鲞在煮之前,必须浸泡六小时以上。
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