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2019-07-28 演讲稿

2019-07-28 演讲稿

作者: LIUSHIJIU | 来源:发表于2019-08-02 17:27 被阅读0次

    220字每分钟、PPT19页、字数最多1760字;

    各位评委、各位老师大家好,我是南元庄村的刘十九,我做一个十九只猴果香酒的项目;

    社旗县生活荟酒业有限公司,成立于2017年12月28日。公司坐落于唐河古航道河畔李店镇南元庄村,占地面积1.3万平方米,是一家集生产、研发、 销售果香型白酒的生产厂家。

    首先介绍一下我自己的成长故事,大学毕业去新疆机动师特勤分队当了两年的武警,退伍后12年进入工地做施工管理,13年拿到二级建造师,14年拿到一级建造师,成为项目经理;

    2017年就想在自己的老家做点事情,我们镇上南元庄村有一个扶贫车间,我父亲是一个有传承的乡村手工酿酒匠人,结合自身可以做的,我就申报了一个水果深加工项目,做出来一款具有乡村风土人情特色的地标产品就是这个事情的起点,也是我最初的想法,所以2017年12月28日生活荟酒庄就诞生了;

    做酒庄,首先我做的第一件事,就是对白酒市场规模和行业的现状进行了分析;建国以前我们大部分都是手工作坊式的手工酿酒,也是固态发酵工艺,从1963年开始,工业化的新工艺酒,品质有所降低,但是由于节省粮食,成本低,可以用食用酒精,产能不受限制,得到了快速的发展,1999年市场占有率70%以上,2014年市场占有率达到极限点峰值,极限点也是失速点,行业迎来产品结构的非连续转折期;在行业产品非连续性的转折期,谁能做出给市场深度切合的产品,谁就能得到10倍速的增长,10倍速的增长,10倍速的增长;我们是在行业产品周期非连续性的转折期切入市场,在行业产品结构调整的转折期我只赌产品、产品、产品、舍九取一,把产品单一要素最大化,击穿阀值,找到破局点,所以我们的企业战略是产品创新,我们是一家产品创新驱动型企业;

    我们是如何做产品创新呢?启蒙老师,我的第一个启蒙老师是我父亲,完成了如何干的言传身教,我的第二个启蒙老师李家民,完成了我对酿酒固态发酵底层规律的基本认知,也就是为什么这样的干;

    2018年上半年我在李家民老师提出的固态发酵五三原理,五个变化三个层次的基础上,对每个变化继续追问,为什么会发生这样的变化,这个变化背后不变的1是什么?提出了五条基石假设,写了酿酒的第一性原理,完成了对酿酒固态发酵基础理论的研究;

    竞争对手,中国的传统白酒,固态发酵有12种香型,我们和其他12种香型错位竞争,边缘性创新,重新找到自己的生态位,把现有的工艺进行重新组合,把水果单一要素最大化,开创出中国第十三香型果香型;我们用三个发明专利夯实我们提出的果香型,我们的优势技术和差异性,果香型提出了五度,果香度,绵甜度,绵柔度,绵爽度,和低醉酒度五个方向来重组技术,特别是果香度和绵甜度我们和其他十二香型有10倍要素的差异化、差异化、差异化;

    我们企业的运营状况,我们的生产团队把专利技术进行了落地生产,我们初步生产的是苹果酒,52度,切入的现有的市场,研发的方向是更好、更好、更好;

    52度、苹果酒我们生产之后进行了第三方检测机构检测,他是一个突破性技术创新,因为做到了10倍好,10倍好,10倍好;

    数据对比,左边是高于国家标准的企标,我们的检测数据在企标的基础上又做到了10 倍好,100倍好;

    我们和茅台的做一个风味品质的对比,茅台三年陈酿风味品质要求达到4g/L—5.5g/L,我们的新品做到了4.56g/L,我们自己的 企标是0.5g/L,风味品质10倍好,52度苹果酒Ⅰ代产品98元/瓶,价格10倍好;

    我们的果香酒,又徐称猴儿酒,最早的水果酒也有猿猴造酒一说所以我们就联想到了猴,我们发现方城砚山铺村石猴,非遗,传承1000年,寓意好时候,马上封侯,辈辈封侯,很多的猴,所以我们的品牌名就诞生了,十九只猴;

    品牌名有了,品牌符号就是文化母体,我们把十二生肖的猴,孙悟空,石猴,和我们的品牌进行了重新组合,品牌寄生于文化母体,就诞生了我们的超级符号;

    那我们的代言人超级IP角色,就是孙悟空和猴和果和酒和品牌名的融合,重新组合,文化母体寄生,就诞生了一个我们十九只猴果香酒的一个代言人;

    我们的超级口号,十九只猴果香酒,又甜又香我喜欢;因为我们的果香度和绵甜度是和其他十二香型一个10倍要素的产异化,所以我们把又香又甜作为我们的超级口号!

    与猴子有关或者全国人民熟知的角色是是“孙悟空”,这已经成为了我们的角色。有孙悟空必然也会出现的道具是什么呢?它的特点是什么?我们如何改造?

    金箍棒的特点是什么?圆的,细长的,中间红色,两边金色。我们如何改造?

    保留金箍棒的基本特征,两边金色中间红色。代言人出来说话:他说什么呢?声明这是谁家的:“十九只猴,声明这是果香酒,最后我们把黄金梨的荣誉给放到包装中间,我们用的水果获得过什么荣誉;这就是我们的产品创新,符号化的组合拳,继续夯实果香型;

    我们把用户划分为三类,酒小白,偶尔喝、不懂酒;酒习惯,经常喝,不懂酒;酒领袖,发烧友,很董酒;这三类用户我们用三高表示,年龄越来越高,酒的度数越来越高,对风味品质的追求越来越高;

    我们根据我们自己对用户的划分,赋予白酒三种不同的特性,对我们自己来说就是三个研发的方向,52度苹果酒、酒体无色透明,研发方向更好,切入现有市场;45度黄金梨酒,酒体清澈微黄,研发方向与其更好,不如不同,切入细分市场;38度桃酒,酒体清澈微红,研发方向,与其不同,不如新生,切入边缘用户和新兴市场;三个研发方向,三个度数,三个水果,三款产品,三个颜色赋予白酒三种不同的特性,从而和用户达到情感的共鸣;在三个研发方向我们会做小的分形迭代+市场的选择+独立小团队运营,能活下来的产品就是三个新物种;这就是我们的产品进化树,主要的产品和服务;

    在场景的划分为三个场景买、喝、送,我们用产品创新来做到买有标准、有信任;喝简单科学,送有特色有价值,同时切入商超、酒店、特产店终端场景;

    这个是我们的品牌体验店,是构建社群运营、会员体系,场景化营销的终端体验场景、品牌落地的地方;

    这个是我们的广告,也是我们持续投资品牌资产的地方;

    这是我们企业的核心团队,第一个是我,也是做这个事情的起点,我主要完成的行业的分析,企业的定位和基础理论的研究和发明专利的创造;中间生产团队主要完成了生产方案的落地和持续的优化;冯伟明主要完成了超级符号,超级口号,产品包装、品牌推广,一战而定;王栋主要完成后续的社交电商、抖商对接和社群运营;

    未来的发展战略及规划,我们是一个乡村振兴大背景下的一个乡村扶贫产业,,我们的使命是生态文明推动乡村振兴,愿景是一村一品,一村一天堂了,价值观是爱,零污染可持续的生产生活方式,为生命而工作,成为生命的主人;我们的使命愿景和价值观也代表这我们未来的发展战略及规划,个人的使命和组织的使命和乡村的使命,同频共振,会形成使命场,使命场会涌现出自组织、自复制、自生长,会涌现出新的超生命体;

    这是我们的企业带贫情况

    这是我们的历史财务及数据预测,2018年试生产基酒2万斤,产值200万;

    2019年生产基酒8万斤,产值800万;

    2020年生产基酒15万斤,产值1500万;

    2021年生产基酒25万斤(峰值),产值2500万;

    2021开启生活荟酒庄的2期建设,预计2期投入800万;

    融资需求:

    生活荟酒庄1期股权融资20股,1股7万,5股以上起投,融资140万,主要用于原料采购,基酒生产,包装采购;生活荟酒庄现有资产:其他蒸馏酒、水果蒸馏酒生产许可证;1枚商标;生活荟酒庄1期6亩生产加工设备和工厂和4万斤基酒;

    有商超、烟酒店、酒店、特产店、果园资源的优先认购;

    谢谢大家!

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