央视财经报道：“最近一段时间，雪原、红玉、妙香等不同品种的草莓在各地陆续进入采摘期，在上海金山区一处大棚内，一颗颗刚刚成熟的"雪原草莓"挂在藤蔓上，颜色白中带粉。据介绍，这种草莓吃在嘴里有种酸酸甜甜的味道，有点类似于菠萝的口味。由于刚上市，"雪原草莓"每斤售价达到100到150元，预计1月中下旬，随着产量上升，价格会出现小幅下降。”
菠萝味草莓为什么这么贵？
菠萝草莓
从两个方面来：一个是商品本身的价值来判断；另外一个则是供需关系上来影响。
商品本身的价值：
第一点，品种稀缺，它源自南美洲的一种野生草莓，曾险遭灭绝，2003年由荷兰的果农开始进行商业化种植。
第二点，菠萝草莓含有一种叫“菠萝肮酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。
“菠萝肮酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。如果你有炎症、水肿或血栓，不防在积极治疗的同时，适当多吃一些菠萝草莓，相信会起到一定的辅助作用。
供需关系的影响：
供需关系
由于其品种稀缺以及苛刻的生存环境，菠萝草莓需要在玻璃温室中培养，当果实由绿变白、表面的小籽呈现深红色时，才意味着它已经成熟。这种情况供给侧的数量很少。
加上是刚开始成熟，其数量稀有；再加上其含有的“菠萝肮酶”，注定了其非常受到减肥以及保健人士的喜爱，这种情况下需求的数量基本可以肯定是很大的。
所以说贵还是有贵的道理的。
不过还是还是要说一句，真的好贵。
比如“菠萝肮酶”这种物质再菠萝里面没有吗，草莓现在采摘的20左右一斤的难道不好吃。像我等平头老百姓用着150元买上几斤草莓，捎带上几个菠萝回来做菠萝饭难道不香。
所以说能替换就用更经济实惠的方法来，生活还是要学会变通的。
西安疫情前线
真是替西安疫情下城中村里面花了几百大洋买一箱蔬菜的人捏一把汗。多少辛酸泪啊，没办法需求大于供给。你不买有的是人买。祈祷疫情早日结束，为西安的人民加油。
网友评论