蒲公英茶

阳春三月，园子里的草已经茂盛了。眼看春播即将开始，才趁着清明节短假，除草、翻地、平整菜哇，以备谷雨前后种些时令蔬菜。

在这期间，那些淹没在草丛中的含苞欲放的蒲公英，才被我发现。足足挖了一大筐。

蒲公英，别名婆婆丁，菊科。春天的时候可以食用。作为中药材，需要在晚秋的时候采挖带根的全草。

我提着框子，直接在水龙头下冲洗，泥土、杂xue顺着水，从筐底的缝隙流走，被水流冲洗后的蒲公英，碧绿碧绿，水灵灵的叶子也舒展开来，感觉比没有洗之前要多了许多。

蒲公英上面的花蕾，一枚一枚的摘下来，放在蒸笼里蒸熟，凉干。

将筐子挂在背阴通风的地方，筐子里的蒲公英，在这阳春三月的温暖的空气里，吹干。

干透了的蒲公英，叶子碧绿，闻起来有一股淡淡的清香扑鼻的味道。

用剪刀顺着根部，将叶子一片片剪下来，装进一个玻璃罐子里。

干好的花蕾，也放在另一个玻璃罐子里。

两个玻璃罐子，一起放在靠窗的柜子上，在午后的阳光照在茶几上的时候，泡上一杯水，杯子上面再漂一朵蒲公英的花蕾，便是一杯很好的防瘟祛疫的保健茶了。

园子里的菜，也露出了一点点绿芽，期待能吃上无化肥农药的菜吧。