行摄尼泊尔——朝学暮游午听风（二十九）厨具

厨具——探索发现

      昨天开始做饭了，只是对这边的一些厨具不太明了。

      请原谅，这个锅是高压锅吗？盖子到底是放里面还是外面？我反复折腾几次，才确定盖子必须在锅里面。有些担忧我做饭的时候会不会使用这个貌似高压锅的家伙，这盖子不论放进去还是拿出来都很有难度。

        丝绸之路带来了中国大量的磁器到世界各地。哈哈，这个是塑料碗，尼泊尔大部分家庭用的都是这个。盘子也是。貌似中国磁器在这里是高大上的餐具？

      额，最高大上的估计是这边的铜器、银器。这边很多铜的餐具、银子的餐具。国内有些人买的银子餐具或者佛教贡品器具就是这边做的。当然，佛像也是。改天我去佛像制作的地方拍照。

       

        塑料碗塑料盘子，我也不挑剔了，用。这个铁锅干嘛的？炒菜？煮汤？盖子呢？我得学会使用这边的厨具。

      漏勺是特意买回来的，就是为了做雪燕。嘿嘿，睡觉前，泡了三粒小的，每天早上学习做雪燕吃。

      昨天直接把凉拌三丝放在铁锅里了。厨具太少，尽量凑合着用，每次添置的各种物品，最后都是一场空。不如不要添置太多。

      今天早上发现特意买回来的蒸格太大，没法用，就一个尺寸。看来必须看看其他地方有没有小一点的蒸格。

      可以做饭了，感觉挺好。

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