再叙老街，老街烧烤推出的全新加盟品牌，主打情怀。不免产生疑问，一家烤串店谈什么情怀？商人又谈什么情怀？
你看得见的情怀。进到再叙老街的店里，你会发现这没有油烟、没有拥挤、没有嘈杂，木质的桌椅整齐的摆放着，暗黄的暖光照着工业风的墙壁，细看会发现墙上有很多创意十足的装饰品，店里还传来了歌声，循声望去，竟有现场乐队在演绎歌曲。再叙老街的老板说：“爱吃烧烤的人很多都是念旧、重感情的人，想打造更为舒适、怀旧的环境，让这些人能在撸串的同时还能谈谈心、叙叙旧、喝喝酒。“确实，这样的环境与氛围，追寻着记忆力熟悉的老汉口味道，听着动人的音乐，安静舒适的休息，或是小酌几杯，让人情怀满满，思绪万千，一时之间不舍离开。
你看不见的情怀。再叙老街的老板说：“我一直很推崇匠心精神，将精艺、专注、创新带入每一份食物，顾客终究会感受到你的用心。”确实，再叙老街一直是在这么践行着。从食物的选材开始，自建食品加工厂、中央厨房，确保食材的绿色、健康、优质；三十余年经验的研发团队，紧跟市场需求，不断推出新品，目前产品种类已有100多种；每一个步骤都制定了严格的标准，连佐料都是手工撒置，并有专人培训。“做生意要说不为赚钱那肯定是假话，但每当看到一位位吃饱喝足笑着离开店里的顾客，我也感到了一份责任，我希望能将老汉口的味道与文化传承下去。”再叙老街的老板这样说道。所以你感受到了再叙老街的情怀了吗？
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