近日，由今日头条、上乘优品联合出品，百工造办授权支持，华帝高端智能厨电独家冠名播出的首档互联网宫廷饮食文化传承探索节目《我在宫里做厨师》正在今日头条和西瓜视频平台同步热播。节目一上线，就赢得了观众高口碑，同时也在年轻人群中掀起了一阵“御膳热”。
《我在宫里做厨师》以第一手《清宫膳食档》资料记载的宫廷饮食文化为内核，先后在故宫博物院以及颐和园等清宫原址地实地探寻部分取景，力求还原最真实的历史宫廷景象。节目每期通过“御膳寻访人”寻访讲述宫廷饮食文化和“明星御膳体验官”沉浸式剧情演绎，真实还原鲜活的宫廷饮食风貌，让观众通过一道道宫廷膳食感悟中国饮食文化的博大精深与深厚底蕴。
精品品质焕发新意趣 全面调动青少年圈层文化自信
《我在宫里做厨师》秉承着“用严谨的精神、真实的标准，讲更多鲜活饮食故事”的态度，致力打造“美食+文化”差异化内容。在文化名人解读历史的基础上，通过年轻观众喜爱的明星为纽带，以他们的视角对宫廷美食进行探索，去还原那些在御膳背后的历史故事。
年轻群体是文化传承的核心基础。《我在宫里做厨师》节目上线4期以来，专辑播放量超4800万，话题总阅读量超1.5亿，并登上微博热搜及热门话题。根据数据显示，观看节目的观众中，30岁以下的受众占50%以上，真正做到了让年轻人主动了解和喜爱美食文化，自发传播并参与到美食文化的讨论中来，全面调动了青少年圈层的文化自信。
让“文化”鲜活起来 正向价值观展现中华文化之美
《我在宫里做厨师》每期节目时长仅15分钟，时间短、节奏快，但内容却紧凑充实，每一帧每一画都萦绕御膳和历史故事展开，采用“实地拍摄+合理想象+御膳复刻”的形式，达成美食与人群的双向交互，让“历史文化”在观众心中鲜活起来。
节目将传统宫廷美食与现代审美融合，观众在感受到文化气息时，也能自己在家复刻美食，让御膳真正走进了人们日常生活。同时，《我在宫里做厨师》节目中御膳故事以浅显易懂的形式呈现在观众眼前，在文化传播的表现形式和表达方式上实现了创新，进一步展现了中华的文化之美。
美食+文化微综艺走红 今日头条综艺产业链条再拓宽
《我在宫里做厨师》一上线就凭借其精良的制作，美食+文化的差异化内容，赢得了观众的一致好评，成功打开了美食微综艺的全新时代。其饱含文化质感的精神内核不仅为观众带来了全新的感官体验，同时也在当下的综艺市场中彰显了独到之处。
优质的内容制作，搭配今日头条的数据分发优势，《我在宫里做厨师》节目的走红，也为更多的微综艺节目宣发起到了参考作用。未来，今日头条也会深耕内容垂直领域，将节目向精品化定制化方向发展，继而把成功的经验扩展到更多的细分市场，为市场和观众输出更多优秀的作品。
由华帝高端智能厨电独家冠名播出的《我在宫里做厨师》每周五在今日头条、西瓜视频独家上线。美食有味文化更有味，让我们一起品御膳，知历史，更多精彩敬请期待！
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