心里一直念叨着采槐花,今天终于实现。
回到了故乡,沿途就看到一树树的槐花正在静静开放。雪白的槐花在绿叶间格外醒目。仿佛都能闻到槐花的清香。
记得小时候每年这个季节,故乡漫山遍野的槐树就回开出雪白的花朵。孩子们就回挎着笼上山采摘。
采摘回来的槐花经过简单的清洗,然后和着面粉拌匀,放在锅里蒸。一打开锅盖,一股清香扑鼻而来。捣碎的蒜用热油一泼,然后直接拌在蒸好的槐花里,顿时让人胃口大开,一次可以吃几大碗。
回到家中,吃完饭,就迫不及待去山上采槐花。
由于现在村中人已经很少了,随处可见的槐花少人去采。
一树树的槐花热烈地开放。一兜鲁一兜鲁挂在树上,一阵阵的清香,成群的蜜蜂嗡嗡嘤嘤地在花丛中乱舞。
抬手再一串,摘一朵放在嘴里,轻轻一嚼,满口花香。被蜜蜂采过的,还有格外的蜜香。
昨天采了一些。今天母亲一大早就蒸成了槐花饭。拌上油泼蒜、油泼辣子,简直是美味至极。
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