今天大姐的女儿来看外婆,本来前几日就想来,但是因为感冒了不敢来,怕给外婆传染了。来时正值午饭时间,吃了一个便饭,外甥女和她老公都说我炒的菜好吃,外甥女婿问我那个清炒四季豆怎么炒的,我告知油热放四季豆煸炒片刻,放盐继续炒至表皮起皱,放生抽,老抽鸡精,继续煸炒片刻,加适量的水焖至汤将干即可出锅。
由于他们来没有事先跟我说,我也没有炒什么菜,就一个清炒四季豆,胡萝卜丝,干煸螺丝椒,瓠子肉片汤,看两个人吃得津津有味,我心稍安。
他们买了许多西瓜,还有桃子,苹果,梨子,芒果,哈密瓜,香蕉。多年未见,看见她挺好的大舅很高兴。
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