吃着小面唱着歌

      成都，一个来了就不想走的地方，但是，我还是走了。不过，人虽然离开了，但心却留了下来。两年挂职锻炼，应该是我参加工作以来最为自信、最为舒心的两年，尤其是那段吃着小面唱着歌的日子，令我终生难忘。

吃着小面唱着歌

        今天，我又一次来到成都，住进了曾经住过的京川宾馆。放下双肩背包，我直奔宾馆对面的那家面馆。

        这是一家简陋的不能再简陋的“苍蝇馆子”，十五年过去了，它竟然还是那样：不足15平米的临街老房，屋里屋外放满了板凳、挤满了食客，他们个个捧着一碗面，吃的稀里哗啦，大汗淋漓。那些擦鞋人仍然穿梭其中。她们手里捏着拖鞋，两眼盯着皮鞋，逐个询问：擦鞋（hai)子？如果你擦，她就用拖鞋换下皮鞋离开面馆，擦好后旋即返回面馆交付皮鞋换走拖鞋，只收2元。

      哈哈，一碟红油拌白菜，三两素椒杂酱面。我还没有来得及细细品味这久违的小面，一碗面就没了。真的是好巴适哦！

吃着小面唱着歌

        心满意足之后，我顺着熟悉的西一环向府南河、浣花溪走去。记得那时候，这里一年四季都能看到鲜花、闻到花香。桂花、梅花、迎春花，香樟、海棠、银杏树遍布周边地区。闲暇之余，一个人喜欢在这些地方走走。看看成都人喝茶搓麻的市井生活，听听成都人摆龙门阵的波澜壮阔。对，那时候，青羊宫旁边的桥头有一家狗市，至今还有几家门脸房在经营狗狗生意。

吃着小面唱着歌

        我喜欢浣花溪这个地名，成都的一些地名同样让你喜欢。比如春熙路、琴台路、红照壁、宽窄巷等，无不浸透着一种厚重的巴蜀文化。当初，浣花溪周边移栽来很多名贵树木，又是支架固定，又是吊瓶输液，而如今，已经根深叶茂、遮荫蔽日。这里的自然环境堪称一流，为此，四川的省级官员都住在这里。

        尽管这个神秘别墅群低调到只有一个门牌号，但高墙护网、武警把守足以显示这些住客的权贵身份。上百栋别墅庭院与浣花溪公园、杜甫草堂、百花潭公园、府南河形成了一个独特的历史文化区域和绿色森林氧吧。那时候，晚上遛弯经常能碰到几个官模官样的人。不过，今天到此，不无感慨，官场江湖，难料西东啊。原来同一时间在成都工作的几只老虎已经成为“省委别墅区”的匆匆过客，住进了同样有高墙电网、武警把守的地方。

吃着小面唱着歌

        行人渐少，灯光暗淡。府南河的河水在无声的流淌着，或明或暗的别墅掩映在树影婆娑的高墙内，显得那么落寞且另类。

      我喜欢陌生的地方，更眷恋这个有故事的城市。

      那是 2001年5月，我被最高人民检察院派到成都市挂职锻炼，成都市俨然把我当成个“人物”，市委书记、人大主任接见了我。6月30日，被成都市人大常委会任命为成都市人民检察院副检察长、检察委员会委员。

      两年时光，转瞬即逝。由于分管全市检察机关的批捕起诉工作，重任在肩，终日忙碌。每天除了翻阅卷宗，听取汇报，签批逮捕起诉，亲自出庭公诉，还要根据需要随时深入20多个基层检察院指导工作。正是在那段时间里，我在司机的帮助下学会了开车。不过，那辆可怜的黑色红旗警车被我开得伤痕累累，前后保险杠经常用绳子绑着吊着晃悠着。每当我驾着车子出入检察院大门时，法警都纷纷避让，躲在老远处给我敬礼。

吃着小面唱着歌

        还好，两年的单身生活，多亏了这家面馆，它使我在每天紧张疲惫工作之后能吃上一碗可口美味的面条。有人说，胃口是有记忆的，反正我是非常喜欢吃面。一方面是家乡饮食习惯所致，但更主要的是源于喜欢面食制作的母亲。记得小时候吃玉米面擦圪蚪，兄妹几人，有的蹲在院子里，端着粗瓷大碗使劲划拉，有的站在大锅旁边焦急等待，而我家老三则是站在原地，张开大嘴，把一碗面倒进肚子里之后，立即把空碗又伸到锅边。然而，在那烟火熏烤、沸水蒸腾中，母亲俯身于大锅擦床之上，一边吃力擦面，一边看着我们吃面的往事，至今历历在目。

      那个年代，能吃到面条是件大事，而今天却轻飘飘的称之为小面。不过，吃面条简便家常，廉价随意，称之为小面也顺口亲切。它不应当成为重庆面食的专属称谓。

吃着小面唱着歌

        成都的冬天不好过，周末的两天也寂寞。通常，躲在宾馆里写东西是打发时间的最好办法，这也是教师职业无法改变的习性。有时候，也会走街串巷，考察当地历史文化、风土人情，有时候也会开上小车到周边区县游览采风、寻找美食。两年里，我基本吃遍了成都周边代表性的面条。比如，担担面、渣渣面、摊摊面、拐拐面、宜宾燃面、铺盖面，脑花面、鸡杂面、宽汤面、甜水面、肖家河的“板凳面”等等等等。就这样。我一个人慢悠悠的吃着面，乐呵呵的上着班，在成都工作了两年。   

吃着小面唱着歌

        2003年，我离开成都，2005年提前退休。社会和院校的反差，理论与实践的碰撞，促使我做出了这样的选择。不断割舍放弃，才能激发活力。

      挣脱了体制桎梏的束缚，解除了职业身份的冲突，我终于解放了，自由了，像一只小鸟，欢快的奔跑于全国各地。空中飞人的律师职业更加满足了我吃面的情怀和习惯，所到之处，优先选面。那真是吃着小面唱着歌，吃面遍及全中国。象什么山西剔尖面，陕西油泼面，上海葱油面，东北手擀面，郑州羊肉烩面，兰州牛肉拉面，广州牛腩面，香港车仔面，武汉热干面，新疆炒片子，至今都使我垂涎怀恋、魂牵梦绕。

        其实，山西作为面食王国，除了莜面、豆面、高粱面等面条食材种类多于南方外，其主要特色在于手工制作的花样上，其面食称谓也主要突出制作方法，而成都的面条一律是机器压制，其美味优势和灵魂所在主要体现在种类繁多、麻辣美味的佐料卤臊上。

吃着小面唱着歌

        如今，我休息了，可以扎起围裙在家里做面吃面，而老伴更是一个面食案头的娴熟高手。如果说吃了一大圈、评判众面食，我对成都小面的麻辣诱惑依然情有独钟。因为，一碗面，一座城，足以勾起我对人生往事的回忆。同时，一个人，吃自己喜欢的小面，做自己想做的事情，何不是一种享受？

      其实，幸福也很简单。

      晚安                                                                            成都京川宾馆

                        2018年6月7日