儿子想吃生蚝,外面几个就好几十块,为了发扬我们节约的优良传统,我们决定自己买来做。
走到卖海鲜处,一问价格,一口蚝,一件28,还可以接受,就它了!
我想就像外面吃的一样,洗一下,在一蒸,再沾个碟子就可以吃了。结果卖海鲜的小姐姐教我们,要先把它翘开,洗一下,在炒一些蒜泥,放上面一起蒸!好复杂啊!这样弄出来好吃,自己弄也有成就感嘛!小姐姐说!
那就试试吧!
弄回家,就开始操作!哇,好难撬开啊!一身都像石头一样,超咯手!弄都弄回来了,就慢慢弄呗!
费了九牛二虎之力,还剩几个的时候,发现好像找到窍门了,想着下次再弄,肯定得心应手了!
第一次做海鲜接着开始炒蒜泥,放耗油,酱油,白糖,闻到香味了!再把炒好的蒜泥给生蚝一个个放在上面,开始上火蒸了!不一会儿就香气四溢了!
第一次做海鲜哇,味道还很不错呢!原来也不是想象中那么难!
网友评论