惊蛰|振奋生机,干了这碗“生气汤”
惊蛰正是整个春天生长力最旺盛的时节。古人说:“惊蛰地气通。”所谓“地气”是指初春时节的清新之气,这股气是往上走的。到了惊蛰时节,人体内的阳气会比之前更快速的生发。
从惊蛰开始可以为自己每日煮一碗五谷露,五谷露里的小米、糙米、花生、荞麦和燕麦,都是生发力很大的种子,因为性味温和,所以男女老少都可以喝哦~
食材:小米、糙米、花生、荞麦、燕麦各一小把,藕粉2勺,冰糖少许。
做法:
1、把五谷混合洗净后,加水放入锅中煮开,转小火再煮15分钟左右。
2、连汤带米一起倒入料理机里,加入冰糖,打碎成汤后,倒入碗中。
3、将藕粉用冷水化开,然后倒入碗中搅拌均匀即可。
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