每个家庭里都有很多锅(炊具的统称),因为民以食为天,没有锅如何食。
家里大大小小各种各样的锅大概有二三十个,就这样还要买,因为有充分正当的理由:旧的炒瓢烧坏了,三层不锈钢已经一层层分开来,加热的时候嘣嘣响,而且还粘锅,还有,它太重了,我一只手拿不动…总之,想换的时候,就有一百个理由还都正当的不得了。
就这样,和老公去买炒瓢。选了一个可以用铁铲的不粘炒瓢,30厘米,我可以一只手端起来,锅盖可以自己立着。总体看起来还不错,虽然小贵,还是收了。然后看到小蒸锅。唉,炒瓢的坏掉与蒸锅被烤发生在同一个晚上。
那天我上晚自习,老公喝酒回来想吃方便面,用炒瓢煮上之后睡着,直到楼上闻见烟味,循着烟味找到我家,使劲敲门,才救了老公。当时家里烟雾缭绕,犹如仙境,他还拍了小视频给我看。亮晶晶的炒瓢已经成了黑色,而且底子凹凸不平。这还没完。醉二麻三的他又用蒸锅热包子。然后当然又睡着了,又一次烟雾缭绕,一晚上做了两次神仙,幸亏没真做成。毁了两个锅。
好像记得小锅是24厘米,就选了一个24的蒸煮锅。回家一看,稍大了,配不上原来的小笼,可能原来的是22厘米。
就这样,家里蒸锅有22、24、26、28、32各种型号了。旧的炒瓢和小蒸锅暂时没有地方收纳,先在外面放着。
真正的故事开始了。
买回新锅之后,新鲜了两天,然后现实情况变成:四个锅同时用。
怎么会这样呢?人们不是喜新厌旧的吗,旧的不是坏掉了吗,新的不更好吗?
那肯定是因为旧锅有着新锅无法比拟的优点。
旧炒瓢:方便,可以烧水煮汤炸东西,不怕铲不怕坏,它的缺点变成了优点,而新炒瓢怕刮坏怕用坏,时刻小心,居然成了心理负担。
旧蒸锅:方便趁手,小锅熬汤,小笼蒸馏东西,非常方便,而新锅煮面还行,想馏点东西的话,它没有小笼,只有篦子,放上容易取下难,没有任何抓挖的地方,不小心还会烫手。
就这样,两锅变四锅,好像还都缺一不可。其实小时候家里只有一口大锅,也照样吃喝炒菜样样不误。
结论部分:
工作如锅。只要你有不可替代的优点,就有绵延不绝的生命力。
婚姻如锅。你以为换个新锅就有了幸福,换了才知道原先选的锅就很适合,只是时间久了习惯了而已。
人生如锅。换来换去不如不换,坚持做自己,成为不可替代。
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