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一个人吃饭

一个人吃饭

作者: 惠东 | 来源:发表于2016-12-31 10:16 被阅读0次

            前几天在外地培训学习,在培训学校的附近有个不错的日本料理,心里直痒痒,下了课就直奔了去,去了才发现我是一个人。因为培训的同学来自不同的地方,又各住各的,才认识一两天,太不熟了,只能自己一个人了。怎么办呢?本想占一个包间比较私密一点,可是再小的包间对于一个人来说,也似乎大了点。服务员为了大多数顾客着想也不愿意我一个人霸占一个包间,就极其热情的推荐我做前台。我犹豫了再三,只好答应。

          当坐在前台的时候,我发现这里别有洞天。首先,让人很有电视电影里吃日本料理的味道。我坐在前台的外围,前台的里面,料理师傅在认真的做菜,料理师傅的后面是酒吧墙,摆满了各色各样的日本酒,酒吧墙中间镶着一个电视播放着日本料理的制作过程,整个店里回荡着中岛嘉美的《我也曾想一了百了》,整个氛围还挺有日本调调的。

         因为一个人吃饭,又一个人坐在前台,有一种微微的寂寞,又让人有一种别样的安静。服务员送来大麦茶,点了单,就这样一边喝着大麦茶,一边看着师傅做菜。点了牛油果寿司,平时只是吃做好的,没有亲眼看见过制作过程。只见师傅拿出卷寿司的竹帘铺好,把牛油果洗净去皮去核切成薄片,铺在竹帘上。把一整张寿司紫菜铺在竹帘上,从电饭煲中拿出蒸好的米饭,放在碗中,加了少许的白醋和酱油,搅拌均匀后平铺在紫菜上面。然后把切好的黄瓜丝和蟹肉摆在米饭上,一切就绪后,师傅开始卷,师傅卷的很慢,一边卷一边按压,可能是怕如果压的不紧实一会儿切的时候会散掉。似乎卷寿司卷的好漫长好漫长,终于卷出一管长长的一条,师傅用刀小心的切成一片一片的,寿司终于做好了。下面是摆盘了。寿司卷被一片一片的立着摆在印有樱花图案的长条盘子上,上面洒上类似于面包碎的东西,最后是用类似奶油的东东拉花。搞定,一盘寿司搞定,寿司被端上来的时候,寿司就象傲立在风絮中一般,别有一番雅致,别有一番韵味。

            很多事情不做永远不知道它的美好和别样,你也曾一个吃饭吗?你有怎样的感觉!

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