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去象山吃海鲜

去象山吃海鲜

作者: 林阵 | 来源:发表于2018-05-13 22:28 被阅读709次

    趁着周末,带上娃儿,赶在禁渔期缓缓关上大门前,一家老小自驾去象山吃了两天海鲜。

    其实,出发时并不是冲着海鲜去的,因为生活所在的城市也是遍地海鲜,而且也还不错。开始时,只是觉得夏天来了,可以带娃儿去海边沙滩玩玩了,网上看了象山松兰山风景区的黄金海岸大酒店,出门就是一片大沙滩,路程不远,房价不贵,于是周五下班,就开车出发了。

    因为出发比较晚了,虽然一路高速,下了高速还没到到象山县城,天就已不可避免地黑透了。于是,一家人决定先在县城吃晚饭,然后再去酒店。

    娃儿他妈很快就在手机上找了一家叫“四合院”的饭店,据称是象山县评价前五的店子,关键是从导航来看,离去酒店的规划路线也不远,又在比较靠城市闹区的位置。

    有电子导航,路就很好找,到了饭店之后,发现车子还可以开进去,很是方便。进去后,车就停在院子里,院子外周一圈都是一层的连廊小平房,南面是入口,东面是厨房、大堂和海鲜区,其余几面都是大小包厢。

    因为有点晚了,客人并不多。我们在一个翻过台的小包厢里坐下,就赶紧点菜去了。店里没有点菜本,海鲜都是摆在那里的,因为是赶着吃便餐,于是就没细看,点了条多宝鱼、杭椒牛柳和几个青菜。点菜时小朋友见了酱汁小土豆嚷着抓了一个吃,于是又要了这个现成的小凉菜。摆着的虾蟹蛏贝都很鲜肥,又看着大菜牌上有个海鲜大拼盘,于是就问了下多少量什么价。服务员看我们人少,小心翼翼说:量不小的,价钱会有点贵。

    “多少钱?”

    “128。”

    我和孩他妈相视一笑,说:要一份。

    可能我们是最后一桌的客人了,菜很快就上来了。鱼是清蒸的,很鲜,小朋友一口气吃了小半条。杭椒牛柳里的杭椒很辣,不太像浙江沿海的风格。海鲜大拼盘似乎是烤的,也可能是盐焗的,味很正,里面有小青蟹、淡菜、花蛤、蛏子、虾蛄等,尤其是虾蛄,个大肉嫩膏足,吃完之后觉得不过瘾,于是又加了一份白灼虾蛄。

    吃完饭后,到酒店差不多快十点了。酒店藏在松兰山海滩的里侧,有海浪伴着入眠,一夜安睡。

    第二天,计划行程是去象山影视城,结果早餐后去开车时,发现车胎扎了钉,没气了。于是,又是换胎又是找地方补胎,一番折腾下来,到了影视城都十点多。因为不是旺季,影视城人不多,再加又有阵雨忽大忽小,我们逛了不到三个小时,连走马观花都算不上。不过话说回来,如果没下雨可能走得更快,因为真没什么好看。

    快一点钟时,我们终于冒雨从影视城逃出来,开了车,直奔胖大嫂渔家排档。

    胖大嫂在中国渔村景区内,景区门口要买门票的,不过打给电话给胖大嫂后,饭店里有人到门口来接,连车都可以开进去。

    因为又是赶在饭点之后去吃的饭,所以店里人依然不多,我们到时,就还剩一个包厢里还有人了,点餐区的海鲜因为要低温保鲜,都已经盖上了棉被。

    这里的蛏子、生蚝、文蛤、香螺等等,都很肥嫩,于是点了葱油蛏子、蒜蓉生蚝、白灼香螺、文蛤豆腐汤。石斑鱼品类好多,除了东星斑,其它的都没见过,尝试着点了两条小的木屑斑。

    饭店的门外,正对的就是大片沙滩,等菜的几分钟,小朋友冒小雨在沙滩边跑了几个小来回。附近有部队正驻扎在这里海训,沙滩上有几个连队先后列队走后,小朋友跟在后面追了几步。没跑多远,那边说上菜了。

    菜的质量就不用过多评价了,就一个字:鲜。第一个上的是生蚝,壳不大但肉大而嫩,连不爱吃海鲜的孩子姥姥都很痛快地吃了一只。爱吃鱼吃贝壳的小朋友,吃了整半条木屑斑,捞着吃了不少的豆腐汤里的文蛤,吃面时又吃了不少的花蛤。这儿的香螺个儿很大,我一个人用牙签挑着吃了差不多一半。文蛤豆腐汤没有用什么调料,连葱花配色都不用,不过文蛤用的量很足,喝到最后文蛤都没捞完,汤又鲜又清,一大盆汤不知觉间就见底了。

    我们慢斯条理地吃了一个多小时,结账时,点餐区的海鲜已经又用棉被盖回去了,店里的人都坐在了门外沙滩边吹海风。

    老板见我出来,笑着问:吃好了吗,味道还满意吧?

    挺好的,新鲜美味,吃了还想吃啊。

    “暂时吃不着喽。下星期开始,存货都不能再在市场上卖了。”老板笑着说,“欢迎九月份开渔后再来。”

    开渔后,该是蝤蛑膏肥肉嫩时了吧?

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