这是一篇秀技能的内容
虽然大梅对自己的作品并不满意
总觉得这把秀得有些失败
但是作为烘焙小白的小编我
真的是脸上一万个问号
这康乃馨明明裱得那么好看
诺，下面就是成品图
那么为什么
大梅突然想裱康乃馨呢
还不是因为母亲节将至
想提前给各位送上一份康乃馨裱花教程
让你学会后也可以做一朵送给妈妈
来，下面的视频教程请收好
以下是为爱做笔记的朋友整理的图文教程
part 1
准备好要用到的食用色素
这里我们用粉色来做花
棕色和绿色来做叶子
肯定有小伙伴会问
绿叶用绿色就可以要棕色干嘛
其实这款绿色太亮大梅不喜欢
所以用棕色来调和一下
part 2
现在就是把奶油霜放到调色碗内
用刮刀沿着碗壁搅拌调色
part 3
将调好色的奶油霜加到裱花袋中
因为这次做的是韩式裱花
所以大梅将粉色和白色混合使用
part 4
装好袋的奶油霜我们需要挤压一下
即防止了里面有气泡又保证了白粉两色混合一起
part 5
挤压好后收好口
然后绑在手上准备裱花
part 6
首先在裱花钉上打一个两厘米高的底
这里大梅用到的是中号裱花钉
你也可以用大号的裱个大大的康乃馨
part 7
打完底开始裱第一片花瓣
裱花嘴从花底四分之一处插入
开始挤奶油
折叠三到五下往下拉
part 8
从开始裱第二片花瓣后
裱花嘴都是从下面随便找个位置
挤压折叠三到五下后往上拉
part 9
每次三到五叠往上拉
保证在收尾的时候裱出的花是个球形
裱到差不到大小即可
part 10
将做好的花用针把中间过长的花瓣挑断
每挑一次就要把针头清理一次
针头干净才能保证挑断的口子整齐
这个操作你也可以选择放弃
大梅这波操作只是为了让花看起来更真实
part 11
拿出事先准备好的蛋糕
然后给它戴上我们裱的康乃馨
part 12
装好花后开始裱上绿叶
裱叶子的时候尽量找有瑕疵的地方裱
这样才能让作品更好看
part 13
美丽诱人的康乃馨裱花蛋糕完工
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以上大梅所用到的那些小工具店内都有货
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