中午吃饭的时候,大家围坐在活动室的桌子边上各自吃着自己的午饭,也偶尔看看他人的饭菜,然后会因为各自食物看相的好差相互调侃一下。
今天中午大家吃着,不知道怎么就谈论到坚持做美食上面。有个同事拿出自己的手机,打开她之前同事的朋友圈,每天的早餐都不同,都是精心摆盘的。看的出来厨师很用心,真是爱心早餐。大家争相传阅,竞相评论,一时间关于美食讨论的竟如火如荼,似乎每个人的朋友中都有这么一个让人羡慕的,做饭好看更好吃的朋友。
我也有这样一个朋友S小姐,她爱生活,爱美食。
S小姐的美食S小姐是我的大学室友,大学的时候她还是很认真学习的乖宝宝,没有太多的表现出对美食的偏好。毕业后,我东奔西走,她倒是目标明确的按着专业去就业,进入了IT行业。因为行业不同,工作的地方也是相隔千里,毕业之后很少联系,只偶尔简单打听一下她的近况,没有太多的关注。
几年后,无意间翻看她的QQ空间,居然有颇多的美食照片,我原以为是她收集的图片做素材所用。过了好久,听另外一位室友说,那些都是S小姐自己做,自己拍的,都是她的个人作品。听到这些,我真的是惊到了。S小姐的样子突然一下子模糊了,实在无法将她和那些看着可口诱人的食物,那些构图色调俱佳的照片联想在一起。
后来大家建了一个微信群,断断续续的聊天才知道S现在还做IT行业,工作依然忙碌辛苦,但是美食依然在做,时不时的也会发些漂亮的美食图片来诱惑我们,甚至还亲手做手工饼干送给爱吃饼干的姐妹们。尝过她手艺的姐妹都赞不绝口,还有一两个在她的影响下,认真置办了厨具,准备一起研究美食。
S小姐的美食我很好奇S小姐是怎么开始美食之旅的,S小姐淡定的说,逼的。有了孩子之后,S小姐的妈妈便到身边去照顾她,家里上有老,下有小,老小都需要健康的饮食。S小姐便开始了美食的探索与实践。开始的时候当然也有不想做的时候,也有做的不好浪费时间浪费食材想放弃的时候。但是S小姐还是坚持下来了,时间不会辜负用心努力的人,在慢慢的学习和动手实操之后,S小姐的美食之旅渐入佳境。而坚持自己做饭的好处不仅让S小姐的厨艺大进,妈妈也在S小姐的精心照料之下身体慢慢好了很多,连之前的高血压的都降下来了,孩子也是身体棒棒的。真是一举数得,让人羡慕。
S小姐不光擅长做传统的中餐,一些西式的点心做的更是好看又好吃。做饭的人都知道,很多普通食材变成可口的食物并不是容易的事情,备料的时间和过程更是又长又繁琐。而要想作出高颜值的可口的食物,那就更要费心费力。S小姐也慢慢在摸索中找到了很多的技巧。比如食材要怎么挑选才合适,食材按什么顺序准备才省时间,食物要怎么搭配才营养,要怎么摆盘才漂亮,都已经熟练于心。甚至为了美食更诱人,S小姐这些年对餐具也颇有讲究了。各种食物在搭配了高颜值的餐具之后,品相更胜一筹。
S小姐的美食这2年S小姐也因为爱好美食,在一些美食活动中屡屡获奖,对美食的热爱也衍生到了为美食拍照。S小姐现在的拍照技术也是小有水平,每次出游都成了各位美女的御用摄影师,甚至在构图上也是颇有见解。如今,摄影已俨然成了S小姐继美食之后的第二大爱好。现在S小姐工作依然忙碌,但是生活却过的更加多彩,活色生香。
每每想到S小姐,我都是非常佩服的。同在职场,可能我的工作更轻松,同为妈妈,我的孩子也不一定比S小姐家的难搞定,但是我却始终没能像她一样在美食上有所成长,更不可能达到她的水平。
S小姐的美食某些时候我常常非常羡慕S小姐,我没有美食这个爱好。但是在其他方面,我似乎兴趣也不大,如今的我已经堕落成一个没有爱好,只会瞎忙的中年妇女。为此,我常常苦恼,但是仅限于苦恼,并没实质性的行动。这是非常可怕的。在日复一日的瞎忙中,人也很容易焦虑。我便开始思考我一直在羡慕S小姐到底在羡慕什么?
S小姐在美食的实践中也应该会经常遇到做的不好的时候,可是她却坚持下来了,我想与其说我在羡慕她的美食,不如说羡慕她能坚持做自己热爱的事情。这份坚持,很多人当然也包括我都是很难做到的。人很容易为自己找借口,不管做什么事情,都会首先想到会面临的困难,然后无限放大这个困难。最后还没开始做已经被困难吓倒,然后再找借口说因为太难了。如此往复,一事无成。
S小姐的美食最近在读一本书《最怕你一生碌碌无为,还安慰自己平凡可贵》感慨很多,收益更多。很多人常常生活在自我满足中,也经常表现出很努力的样子。不管表象如何,结果不会骗人,你怎么敷衍生活,生活就会怎么敷衍你。任何不做计划的“努力学习”,都是作秀而已;任何没有走心的“自强不息”,都是看起来很努力。我也经常这样很努力在生活,生活便如此回馈于我,所谓因果,大抵如此。
羡慕别人容易,让别人羡慕不易。趁时间还早,趁年纪不老,坚持做一件自己热爱的事吧。
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