食物最能抚慰人心。

《看着看着就饿了》的作者指间沙，从小热衷收集影视娱乐信息，抄录各类美食文字，将明星八卦与食物八卦结合，写成了这本有关食物的有趣文字。我也喜爱明星八卦，喜爱美食剧集，常常被画面中的食物馋到不能自已。读着读着，关于食物的回忆涌上心头。

一、人与人之间的久处不厌，无非能吃在一起。

日剧《四重奏》中，冬天下雪的轻井泽别墅，四人围坐一堂。别府和小雀面对热辣辣黄橙橙的一大盘炸鸡，迫不及待地要淋上所有新鲜柠檬汁。家森表示反对，真纪这次也坚定地站在他这边。有人喜欢炸鸡加柠檬，有人喜欢香菜，于是都凭借自己的喜好自然而然地进行，仿佛这是天经地义的小事，却从不在乎别人是否与自己的喜好一致。曾经婚姻中的真纪，在做好炸鸡后总是匆忙挤上柠檬汁，却没注意到老公欢天喜地想举起筷子却又悄然放弃的表情。对于一个无法接受柠檬汁的人来说，这种做法无异于活生生扼杀了胃口。所有的小细节小摩擦在婚姻中不断放大，最终老公选择悄无声息地离开。昨天在香港铜锣湾尝试米其林一星的日本拉面“蔦”，当浇上松露酱和松露油的招牌酱油拉面奉上，却赫然发现上面点缀着丝丝香菜。我是属于无法接受香菜和芹菜那类特殊气味的人，但是米其林餐厅不管是出于摆盘还是调味，都从未考虑征询客人意见，理所当然地全部加上香菜，让我有点小小失望。工作和生活中的人际交往也是如此，重要的是对彼此喜好和习惯的尊重与接纳，而不是自作主张。

二、没有在深夜痛哭过的人，不足以谈人生。没有哭着吃过饭的人，不足以走人生。

同样是在日剧《四重奏》中，面对诱人的猪排饭，真纪安慰痛苦的小雀：“哭着吃过饭的人，是能够走下去的。”多年来受着委屈受着指点受着屈辱的小雀，面对多年不见憎恨不已的父亲去世，终究百感交集。即使经历过巨大的绝望与悲伤，我们也要好好吃饭，好好生活。在电影《小森林》中，妈妈受不了幽静闲适的村庄生活不辞而别，留下兜兜转转始终无法融入喧嚣都市的市子独居青山绿水环抱的农村。她日出而作日落而息，利用种植或者山野的材料，烤面包、酿米酒、制果酱、做酱油、腌栗子、烤薯干、熬鸭子、种青菜，过得舒服安逸与世无争，仿佛世外桃源。

三、没有那么多的豪华餐厅，一间小店也足以安慰人心。

《深夜食堂》与一般餐厅不同，只在凌晨至天亮之间经营，用自己想吃的大厨能做的食物温暖深夜里一颗颗孤独寂寞倍感煎熬的心灵。大家齐聚在这样一间朴实无华的小店里，吃着美食，喝着小酒，说着趣事，谈着烦恼，食物的酸甜苦辣何尝不是人生的悲悲喜喜？而《孤独的美食家》中，因为工作关系四处奔波的五郎，找的也是街头巷尾随处可见的普通小店。1米9的松重丰，甩开腮帮子风卷残云般消灭一份又一份当地特色美食，没有比这个酷似黑道大哥的人更会吃了。关键是，你还看得津津有味欲罢不能追了一季又一季。而《东京女子图鉴》中，三十岁前能在东京惠比寿米其林三星的Joel Robuchon法国餐厅约会吃饭的人，才是圆满的人生。于是绫过生日时分期付款买了昂贵的裙子，在米其林餐厅门口等到深夜却只等来无尽失望。精英男友即将被派去纽约工作所以选择富家女结婚，蒙在鼓里的绫原来悄然无声被分手。

四、自给自足的简单食物，却洋溢着生活的朴素与热情。

电影《幸福的面包》中，厌倦了都市忙碌枯燥生活的理绘带着温柔体贴的老公逃离东京，定居北海道月浦一个毗邻湖泊的优美风景之地。夫妇俩开始经营一家面包咖啡店，伴随着春夏秋冬的自然交替与应季食材，制作热热的面包、热热的浓汤、热热的咖啡，款待邻居及游客。在治愈系的满目苍翠及湖光山色中，幸福也可以很简单很平淡很朴素。小林聪美在《面包和汤和猫咪好天气》电视剧中，辞去长期从事工作接手去世母亲留下的小店，只做简单的面包和汤，伴着收养的一只猫咪，不延长营业时间不增加营业菜式，将生活过得极有人情味。食物去掉重口调味回归粗糙质朴本质，生活去掉惊心动魄回归平淡内里，也许会带给人更多思考。电影《植物图鉴》中，香偶遇并收留树一起生活，两人踩单车摘野菜做料理，认识植物学习摄影日子满溢着幸福。

五、食物也代表着无尽的欲望

日剧《黑皮记事本》中，白天是银行派遣职员晚上是银座俱乐部小姐的元子，深受客人喜欢而被宴请高级餐厅的豪华寿司。面对银行同事小姐妹街边回转寿司的生日犒赏，面对最贵不过500日元颜色不明的海胆寿司，她对金钱的欲望更加强烈。利用银行工作收集客人机密信息，记录在黑色笔记本上进行敲诈勒索，得到钱财在繁华银座开店，妄想将俱乐部发展为第一。而银行同事小姐妹被拉下水做了小姐并被款待高级寿司后，反目成仇开始抢夺元子资产。食物激发贪婪欲望，也能激发奋进欲望。日剧《三星校餐》中烹饪天才星野光子在银座著名三星法国餐厅担任主厨，但惨遭陷害而被解雇。因为名誉扫地无法在其他餐厅谋得工作之余，她参加了一档为学生制作午餐的电视节目，在成本、营养、卫生、监管等各种苛刻要求下，光子越挫越勇决心将学生普遍不爱的校餐也做出米其林三星的水准。在被打压的情况下，资金短缺的她在夜晚街头自创摊档，将平日遥不可及的米其林三星菜式让普通民众优惠价格即可享受，逐渐打开另一条人生之路。日剧《午餐的敦子》也是如此，在经历公司人事纷争的女魔头敦子辞职，深谙上班族苦痛的她独自开着餐车在CBD写字楼附近，开始为年轻人提供营养又丰富的午餐和宵夜。而日剧《我不是结不了婚，只是不想》的39岁独身女医生，在常去的高级日料店光顾聊天和抱怨，却被讨厌不珍惜眼前食物只愿聊天和拍照的毒舌店主讽刺为不受欢迎的女人。愤愤难平的她偶遇高中时的暗恋对象，沉思之后一边享受美味的食物一边接受毒舌店主的恋爱指导，去追求向往的爱情生活。

无论你快乐幸福或者痛苦伤心，面对喜欢的菜肴，所有的情绪最终都会升华抑或抛开。

好好吃饭，吃好吃的饭，这一辈子自然过得不会太差。