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每天例行的五点起来跑步,今天破例没阴天,太阳出来的特别早。
回家以后,边洗澡边把红豆煮上,其实我前几天已经煮熟了放冰箱,重新加热一下就好,洗完以后开始进行艾灸治疗,为了避免煮干,我加足了水,艾灸的过程暖暖的,我忍不住睡着了……闹铃响了以后我闻到一股略带焦味的红豆香,跑厨房一看,水全干了。只好把底部焦了的部分倒掉以后再加水并把酸菜佐料等加进去,然后凉一边开始诵读经文,我的生活比较简单,卖茶看书锻炼习字习作读经,金刚经是诵读的一部分。
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读完经之后开始享受我的早餐,同时也不忘发群里诱惑一下朋友。
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红豆汤由红豆黑豆混合煮熟,煮前需要先用水浸泡,不然无法煮软,两个小时后才能煮烂,然后放腊肉,等肉煮熟以后至冷,再放入冰箱,每次吃的时候拿出来加热加佐料即可。
这是云南人的做法,我不知道其他地方是怎么做的,或者说这是我家的做法,童年里,总是看奶奶吃的津津有味,奶奶说很好吃可我不觉得,那个时候,我喜欢的是各种奶糖,来看奶奶的亲友都会带糖,但好多都是奶奶吃不动的,自然的落入我们手中,但哥哥们比我大很多所以也不会跟我抢。每次奶奶都会说要是解放前这些根本吃不到,这东西补血很好,我那时候也不考虑这些,总觉得它就是普通的豆子罢了……现在我吃的时候,它的味道,不仅挑动了我的胃,更是让我回忆满满,回忆家里的房前屋后,回忆家人的笑容,回忆童年,甚至回忆初恋。早上开玩笑说我可能已经到了奶奶的年纪,或许是吧,有一些朋友在老家我这个年纪已经做奶奶外婆了,是不是离家太久的原因,让我总是有意无意的去吃去碰家乡的种种?
吃是连接白天和黑夜的润滑剂,也是金戈化玉帛的武器,是生命之根本,是人活着的一大乐事!一碗红豆,一份记忆,一份相思。。。
2018年7月8号草草
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