那时做饭,需要用煤炉子。点燃煤炉子的活,俗称:生炉子。
小学三年级的我,虽然力气有限,但是拎起煤球炉子,没有问题。
暑假里,母亲教我生炉子了。
她先令我把炉膛里的煤渣灰烬打扫干净,把炉子拎到楼下的空地上,再拿一小簸箕煤球下楼。
家里阳台上有一小堆短小的木块,是木工用剩的边角废品,母亲用斧头把它们劈成更小的块,拿出几根也下楼了。
她拿过我的旧作业本,撕下几张,放在炉膛底部,再把几块短木头放在纸上架起来。
然后,她拿出火柴,抽出一根,用力一擦,火柴棍燃了,她随即点燃了炉膛底部的纸。不一会儿,炉膛里的火起来了,火越烧越旺,接着短小的木块也开始燃了。
母亲拿着火钳,把煤球一个一个地往炉膛里放。一股股的黑烟随风吹过来,我的眼睛被烟熏得睁不开。母亲大吼一声,“ 还站在烟里干嘛,躲开呀!”
我反应过来,揉着眼跑开了。这时才明白,为什么母亲每次生炉子都要把炉子拿到外面,否则家里厨房早就熏黑了。
待煤球燃起来,母亲便拎着炉子回家了,我跟在后面,拿着所有剩余的东西回到厨房。
煤炉子里发着蓝色的火苗,她说,生好了炉子,在她回来做饭前,要节省煤,就要把炉子封上。
她演示给我看,什么是封炉子。
炉子底部的小长方的铁皮门,平时开着,方便煤炉子燃烧时通风,不做饭时,为了节省煤,就把炉子上下的门关上,让煤球的火减小,保持微微的火,这样,炉子不熄灭,待做饭时打开炉门,可以继续燃烧。
为了不浪费火,还要在炉子封后,将满满一壶水放到炉上,让炉里的微火把水温热,这壶温水若是用来烧开水,或是煮饭可以节省不少的煤呢。
母亲说,先学会生炉子,以后再学做饭。
从明天开始,我就要独自生炉子啦。
= 未完待续
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