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【城南旧事】母亲生炉子

【城南旧事】母亲生炉子

作者: 宅门食味 | 来源:发表于2020-11-08 10:57 被阅读0次

那时做饭,需要用煤炉子。点燃煤炉子的活,俗称:生炉子。

小学三年级的我,虽然力气有限,但是拎起煤球炉子,没有问题。

暑假里,母亲教我生炉子了。

她先令我把炉膛里的煤渣灰烬打扫干净,把炉子拎到楼下的空地上,再拿一小簸箕煤球下楼。

家里阳台上有一小堆短小的木块,是木工用剩的边角废品,母亲用斧头把它们劈成更小的块,拿出几根也下楼了。

她拿过我的旧作业本,撕下几张,放在炉膛底部,再把几块短木头放在纸上架起来。

然后,她拿出火柴,抽出一根,用力一擦,火柴棍燃了,她随即点燃了炉膛底部的纸。不一会儿,炉膛里的火起来了,火越烧越旺,接着短小的木块也开始燃了。

母亲拿着火钳,把煤球一个一个地往炉膛里放。一股股的黑烟随风吹过来,我的眼睛被烟熏得睁不开。母亲大吼一声,“ 还站在烟里干嘛,躲开呀!”

我反应过来,揉着眼跑开了。这时才明白,为什么母亲每次生炉子都要把炉子拿到外面,否则家里厨房早就熏黑了。

待煤球燃起来,母亲便拎着炉子回家了,我跟在后面,拿着所有剩余的东西回到厨房。

煤炉子里发着蓝色的火苗,她说,生好了炉子,在她回来做饭前,要节省煤,就要把炉子封上。

她演示给我看,什么是封炉子。

炉子底部的小长方的铁皮门,平时开着,方便煤炉子燃烧时通风,不做饭时,为了节省煤,就把炉子上下的门关上,让煤球的火减小,保持微微的火,这样,炉子不熄灭,待做饭时打开炉门,可以继续燃烧。

为了不浪费火,还要在炉子封后,将满满一壶水放到炉上,让炉里的微火把水温热,这壶温水若是用来烧开水,或是煮饭可以节省不少的煤呢。

母亲说,先学会生炉子,以后再学做饭。

从明天开始,我就要独自生炉子啦。

= 未完待续

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