肥胖……或许应该说是全球肥胖现象（GLOBISITY）
肥胖已经是现代全球最流行的病症。
肥胖现象正在世界各地急距增加中。
不久前饥荒 还是影响健康的头号敌人，而现在全世界已经开始因为肥胖问题日趋严重而令人忧心忡忡。这股狂潮几乎已经严重到没有人可以对抗得了这种新的传染病!很多小孩很小就有肥胖问题，长大成人更是脱离不了肥胖与肥胖相关的疾病，包括心脏病，癌症尤其糖尿病最为严重，相对的说明，世界上有很多人正因为肥胖疾病而苦。相关，因为肥胖所造成的死亡疾病耗费成本，就是一个无法估计的（天文数字）。是想看看目前全世界已有30亿人口超过标准体重，8亿人口达到了真的肥胖程度。在美国因为肥胖所付出的医疗费用，一年大约1500亿美金占美国医疗总支出的10%，过重的肥胖有什么不一样？过重是高于标准体重，以成人为例约多1到15公斤!超过这个门坎就算是肥胖，如果你想知道更精准的标准籍由计算BMI即可 MBI就是“身体质量指数”。公式如下将体重:（公斤）除以升高（平方米）如果您的BMI低于每平方米18.5公斤表示您过轻需要增重。如果是在18.5和25之间表示正常，如果是25~30之间，就是过重，至于超过了30就属于肥胖，请注意。BMI标准不适用于身高，过高时计算，或是很矮的人也不适用，若用于儿童也需调整，为什么人会肥胖，理论上好像很简单，但谈到脂肪的新陈代谢，就比较复杂。该摄取的热量高于消耗的热量时，就会增重或导致脂肪增加，换言之，弱势消耗的比吃进来的热量少，就会变胖，我们如何获得每天所需的能量？人体只能从食物中获取能量一克的碳水化合物会释放4卡卡路里。至于蛋白质则是（克的）脂肪会释放9卡卡路里。所以一切都是看您吃多少？吃哪一种食物？食物内含有脂肪或蛋白质或是糖分？我们如何消耗能量？有三种消耗能量的方式，第1种:是所谓（基础代谢），也就是身体运作所需的基本热量，得以让百万个体内化学反应，可以正常运作？每小时每公斤约需要一卡路里左右的热量，所以如果您60公斤24小时内基础代谢，60×24h，等于1440卡路里。每天这个好消息，因为您完全不需要去控制它，第2种:方式就是对抗热（或冷）的必须要之能量。端试所在的环境而定，身体启动机制保护自己，不过热或过冷，这称为（声乐作用）同样也属于身体的自动反应，第3种:是身体运动时所需要的能源，这就完全要靠您自己，也就是说运动是唯一可以自行控制的能量消耗方式!接下来有些简单的方式可以增重或减重。但却也受到其他因素所影响，尤其是脂肪新陈代谢整个过程是由复杂的荷尔蒙的机专所控制，肥胖现象为什么如疫情一样一发不可收拾？那我们必须回到……2万年前。您听了可能吓一跳，难道我们的基因，2万年前都没有什么变吗？2万年前，人类的生活非常艰难，是弱肉强食的世界，而且只有春天夏天才有食物，其他时候则因为没有食物而饥饿难耐。我们基因为了要适应丰收和饥饿的两种状态间交替，为此人体有了能量储存装置，于是演化出脂肪细胞的产生。无论是取自脂肪。碳水化合物，甚至是蛋白质这种细胞可以储存各式各样的能量，他的体积可以膨胀50倍，并以三酸甘油酯的形式储备能量，也因为食物无法持续稳定供应，基因就被调整为储存能量的模式，亦即每一次摄取食物时。所有来自食物的能量都会被导入储存机制。2万年后呢，即便现在已经没有了饥荒。我们的基因仍旧被设定在处能模式。而现代社会整年都丰衣足食，猜猜看发生什么事。所有能量还是优先导入储存机制，一旦进入储存机制，就很难消掉!现在您知道为什么要想，不增胖或不减脂肪，有多么困难，但还有另一个因素，2万年前为了要把食物带回家，男性必须进行狩猎，捕鱼或爬树摘取水果，这些活动都会耗掉大量能量，现在有各种新科技，帮我忙提重物，还有手扶梯，电梯，我们的能量消耗大幅减少，现在您了解为什么增加体重或脂肪很容易了。肥胖在健康和长寿方面有什么影响？简单说，肥胖就是灾难，肥胖的状态持续不消除就容易导致一长串的慢性病。包括心血管疾病，糖尿病，癌症新陈代谢。症候群群等等。最后就会大幅缩短寿命，这还不包括过重室，使外表变得难看，心情变糟，精神变差，不止自己受苦，也影响人际关系。老化方面，肥胖会使端粒变短，增加DNA，损伤并减少干细胞总数，所以要如何对抗肥胖，显而易见，肥胖非常棘手，因为全球医药界进行大量研究后，成果仍十分有限，政府的健康，相关单位一再规划，推广希望人们知道摄取太多糖分。缺少运动会有什么后果？但是食品业直到现在仍然袖手旁观，将添加劣质糖分，劣质脂肪的食物，贩卖到市面，第1步：就是要说服自己，改善生活方式，先从改变饮食营养做起，改变运动习惯管理压力和情绪，才能防止暴食，如此就能延年益寿。第2步:则是使用特定营养补充品，有助于管理脂肪代谢，重建您因为缺乏运动时失去的肌肉，这也是为什么婕斯为此向功能开发全新产品，设计出抑制口欲促进脂肪代谢，减少肌肉流失的保健食品。
下一集节目中，我将深入探讨这套产品，Z纤系列。
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