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在我还是一人吃饱全家不饿的时候,没有梦想过要嫁一个所谓的有钱人,好日子谁不想过?但是踏踏实实靠自己,才是最好的。所以3年前,我跟西瓜的爸爸我的老公在一起,因为他的理解,因为他的踏实
装饰行业的逐渐不紧气,那个时候,西瓜不到2岁,出于想要自由的陪伴,出于想要实现自己的价值,我从公司辞职,还记得当时跟西瓜爸爸说要辞职来做蛋糕,我一辈子记得他说了一句话:做什么没关系,重要的是你开心就好。就这一句,需要他肩负起家里所有的压力,还给我置办了烤箱各种设备,外出学习损耗,没一句不愿意。才有了1年后,有了自己的工作室,也有了自己的学员
所以,在西瓜爸爸说要离开跻身快10年的车行,出来开卤肉店的时候,有担心,有心疼,但也必须有坚定的支持。每天早上凌晨4点要去市场取货,清洗,炒糖,开卤……我和儿子没起,他已经在工作,我们睡了,他也还在工作。从一无所知的门外汉,走弯路,去摸索。
从零开始,是我们都该有的勇气
也许我们都没有专业的市场营销,但一定是有对于自己内心最偏执的坚持
只出售给家人吃的东西,这是我们必须坚持的
和我蛋糕一样,一定是儿子都会吃的东西,才会拿出来卖,每一个行当,都有它的小秘密,就像烘焙界的植物奶油,就像外地回收猪肠猪肚会用福尔马林泡煮一样,自己不敢吃的,也一定不会从我们这里卖出
露璇没有装行
只是去西瓜爸爸的卤肉店跑跑龙套兼职一下
一家人需要的支持与信任一定是满满的
愿我们都在自己的小事业中努力向前,越来越好
也非常感谢,一直以来包容支持的每一位朋友
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