童年的味道

      早餐连续吃了几天的面，想换换口味，准备做刀削面，做着做着，记忆拉回了小学时候的暑假。

      一放暑假，我们那边就到了收玉米的时候，我们小孩就会剥玉米，那时候，一个队上只有几家人会有电视。晚上实在没什么好玩的，我们小孩就跑到有电视的邻居家帮别人剥玉米，顺便看电视。主人家就会把电视搬到院子里，再堆上一堆玉米，人们边看电视边剥玉米。有一次我和弟弟刚到邻居家，遇到主人家吃晚饭，她们也为我们做了两碗，严格的说不是真正的刀削面，是用手扯薄的面片。在那个物质贫乏的年代，油是不放的，就放点盐和捣碎了的大蒜。那个味道实在让我记忆犹新，回味无穷。

        今天尽管调料越来越多，越来越全，可是再也做不出哪种味道。把刀削面端上桌，女儿还一个劲的说，好吃。