面条
学校食堂早饭供应的很早，去的晚了就吃不到包子豆浆了。所幸面条是随时都有的。食堂的面条和上海的大部分汤面一样，用清水把细面烫熟了再加浇头。室友李神最爱加辣肉，就是用辣油和辣酱炒的五花肉末。他常这样形容理想的周末：“一觉睡到自然醒，慢慢晃到食堂，再来一碗‘甜美’的辣肉面，啊~~”一副闭眼陶醉的样子。我总嫌辣肉太油不适合早饭吃，而偏爱雪菜加素鸡，也是极鲜的。
辣肉面（不是食堂的）
沿国定路往财大方向不远有家自家面馆也是常去的。最早这家建在阿康旁边的板房里，只卖饺子和三种面：臊子、炸酱、番茄鸡蛋，还会用饺子汤当茶水，桌上放辣子和几瓣生蒜。面有宽细之分，煮的都很筋道。我最爱臊子面。五花肉切成小丁加了醋和盐腌制，然后加胡萝卜丁、土豆丁一起炒制，酸酸辣辣，很是开胃。后来面馆搬到了里面酒吧旁边，和巫山烤全鱼并在一起，也开始做盖浇饭和烧烤，名字变成了自家好面馆。然而每次去我依旧点我钟爱的臊子面。
臊子面·自家面馆
大学路口有一家豫申园，专做上海各类小吃，常被周边的上海大爷大妈挤爆。汤包生煎爆鱼大肠等都可以吃到，价格也实惠。把它归在面食里是因为它的咖喱牛肉汤给我留下深刻的印象：有一次和一妹子吃饭，她在菜单前犹豫了许久，点了一碗咖喱牛肉汤。不巧店里的筷子和汤里的粉丝很滑，更不巧她那天穿了一件纯白的T恤。于是时不时地就听见面条“吧嗒”一声落在碗里，溅起她愠恼的低语。时隔这么久，我还是很心疼那件白色的短袖，也心疼自己的情商。
豫申园
饺子
食堂篇里写过，北食的饺子加剁进细碎蒜末的香醋还是不错的。如要吃其他馅的刚出锅的水饺可以到南区菜场边上的一家东北水饺。这家店在转角的地方，门面不大，人气不小。强行隔出的二楼有股霉味，地板也摇摇欲坠，因而客人往往在一楼或者把桌子搬到店门口的人行道上吃。这里的饺子和老板一家人一样地地道道的东北味，现包现煮，汁多味鲜。除了白菜芹菜常见的馅子，还有豆角、酸菜、茴香。茴香我是在这里第一次吃到。茴香菜切碎了和肉馅里，煮熟了之后隔着饺子皮也能透出绿来。初入口时直觉一股浓烈的辛香味，不习惯的会觉得非常重口，回味却会涌上一股鲜味和清新。这种丰富的味道让人欲罢不能，简直上瘾。
东北水饺·南区
饺子店隔壁饼店做的葱油饼也很不错，刚烤好的时候外壳格外香脆，而且才一块一个，我常买来边等饺子边啃。
肉夹馍
六教旁边一条街还没拆的时候（也许是国x路？还是政y路？还是国z路？我永远记不清。。。），有许多做肉夹馍的店。其中最爱的一家是我称之为“杀马特兄弟”开的。两个开店的男生个子很高，常年留着张牙舞爪的发型，染着醒目的颜色，就算剁肉馅的时候也保持着一副很酷的神情，活像小学六年级热播偶像剧里走出的男主。他们做的肉夹馍肉馅多的馍都夹不住。肉在锅里吸饱了汤汁，并且待夹入馍的时候还会舀上一勺淋在肉上，口口入味，肉香四溢。后来拆迁，两人搬到了旁边的小巷子里，不知道现在还在不在。
大二的时候“不二”靠着微信营销火了一把，常看两人的小摊子前面大排长龙。我尝过一两回，馍饼外皮烙得比别家酥脆，不过里头的肉馅始终觉得太干，可能选肉太精瘦了，吃到一半就想停下喝水。不二曾在菜场边喝别人拼了一家店面，后来又悄然消失了。文图门口依然可以见到两人的身影，但不知还有多少顾客看过他们推送的故事。
不二青年肉夹馍
不二青年肉夹馍
政民路没有被拆掉之前有家西安口福小吃，卖各种西北面食。他家的肉夹馍也是烤的格外香脆，里面夹有青椒丁。吃起来连馍带肉特别的香，但味道还是杀马特兄弟调的好。
口福西安小吃
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