每到一座新的城市，最想去的就是当地的小吃街，西安的回民街，北京的南锣鼓巷，武汉的户部巷，深圳的东门美食街，广州的上下九......反正就是哪有吃的就往哪钻，算是半个吃货吧。为什么只是半个？因为真正的吃货，吃完之后能说出个子丑寅卯，而我吃完之后，只有一个匮乏的评价。“嗯，好吃，再来一份”，或者心里暗骂“好难吃，以后不吃了。”至于好吃在哪里，难吃在哪里，说不出一、二、三条论据来证明，途有吃货的食欲，没有吃货的品味。
所谓美食，首先它要是吃的东西，接着还要能说出它的美。而我说不出吃的有什么地方好，自然也就谈不上有最喜欢的美食。去过的一些地方，吃过不少东西，最喜欢的还是我妈妈做的饭菜。她不是厨师出身，也做不出名菜佳肴。她做的饭菜，甚至不是人人称赞，起码我爸就一直会抱怨，或者咸了，或者火候过了。每当这个时候，我都会站在我妈一边。
以前，我一直很好奇，有没有一种设备，可以让夏天的厨房不那么热？我们家夏天的时候，客厅开着空调，担心油烟串味，厨房门是关着的。每次打开厨房的门，一股热气扑面而来，由寒冬直接进入酷暑，即使只是进去帮忙拿个盘、担个菜，出来额头都会冒汗。而妈妈就会在这样的环境里，洗菜收拾、炒菜做饭。我们在客厅吹着空调看电视，她在厨房的灶火边炒煮蒸炸。夏天的厨房，我进去一分钟都待不了，而妈妈要在这里面至少忙碌一个小时。她做出来的饭菜，每一个我都爱吃。
而最最爱吃的只是一道菜的半成品。冬天的腊肉，放在开水里面煮熟。然后就可以收到冰箱里，以后再炒菜，拿出来切一部分，搀着青菜炒，就是一道完整的菜了。我最爱吃的就是，肉刚出锅的时候，还冒着丝丝热气，撕扯上面的廋肉。什么调料都不用放，趁妈妈不注意的时候，撕一块丢到嘴里，出去转一圈，回来趁她不注意，继续偷吃......
这些年，出门在外也吃了不少东西。但没有一种，吃不到的时候会让我恋恋不忘，也没有一种，能让我小心翼翼去偷吃。
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