第四百八十七天•创新

图片摄于家

今天夸一夸咱家的小伙子。

自从成功做过水煮肉，小伙子的厨艺潜力被大大地激发出来，前途不可限量的样子。

从做蛋挞到蛋黄酥到戚风蛋糕，一路玩下来，自信满满的样子让我觉得值。

现在每个双休日，小伙子必定会做上一餐。而且费心思搭配颜色、注重营养均衡、食物相克相合等诸多问题。

这碗玉米粒炒蜂胎实在是妙不可言。颜色搭配好，营养搭配的也好，关键味道做得都很好。

因为蜂胎有一种很重的腥味，为了去味，他用了料酒跟酱油。这番操作对于老厨师来说是本来事，但对于小屁孩第一次做就考虑到这个问题，难能可贵，十足要点赞！

味道确实好，表扬也是源源不断，我把这盘菜吃得底朝天。

这么优秀不表扬，良心也会过不去的！

以下面的一段话来鞭策自己：

不要吝啬对孩子的表扬与赞美。真正的教育，是将孩子当做一个独立的人格来引导，教导孩子自信而不自满，独立而不孤立。