19年到现在郑州大大小小的美食店去了近100家,有高星级的也有街边的苍蝇小店,以下分享都是我亲自去吃过的,推荐给宝宝们10家一定不能错过的店,欢迎补充哈~
1.丁家酒楼,人均50元
这是一家做砂锅起家的店,几十年了,店内的酥肉砂锅,莲夹砂锅,全家福砂锅味道都很不错,让人难以忘怀的是他家砂锅的锅底,从小推车做到现在中等规模餐厅一直是一个味道,几十年如一日,非常好吃,来了丁家酒楼不点上一份砂锅简直是白来了好吧。
除了砂锅外鱼龙茄子、水煮肉片、芥菜扣肉等等各种菜品可以品尝。
2.河南食府,人均70元
店面有点旧,90年代的装修风格,主做豫菜的一家餐馆,老郑州人都知道,在这里可以吃到非常正宗的豫菜。
这家的鲤鱼焙面简直一绝,几乎每桌都必点的一道菜,味道和糖醋鱼较像,上面铺了一层很细很细的面。另外这家的锅贴豆腐、焦炸丸子都值得一尝,味道相当不错。
3.宛禾米线,人均15元
这是家网红米线店,招牌是南阳鸡汤米线,便宜实惠,鸡汤味足,墙裂推荐!
他们的米线是纯米做的,很是筋道,另外值得一提的就是汤底,几米外都能闻到浓郁的鸡汤香味,应该是精心熬制而成,有趣的是他们的鸡汤米线会加上一勺麻酱,据说这是正宗南阳米线的做法,配料还加入了糊葱花,相比其他米线的确更香了。
除了米线之外,店内还有鸡汤馄饨、蒸饺、鸡爪、狮子头等小吃味道也很不错,顺便推荐下门口的那家炸酥肉,哈哈~
4.华豫川酒家,人均100元
在郑州的川菜馆中味道数一数二的一家店,招牌的太安鱼和毛血旺是每次的必点菜品。
糖醋麻辣小土豆、蟹黄豆花、泼辣牛柳都是备受好评的菜品。重点注意了!这家的鸡丝拌荞面不知道怎么回事,厨师的水准相差非常大,有时候好吃的要死,有时候贼苦贼苦的,慎点!饭后甜点桂花醪糟冰粉还是我的最爱。
5.郑州烤鸭总店,人均70元
郑州人都知道的店,好多年的烤鸭店了,每次想吃烤鸭就来这边,鸭肉很多,肥而不腻。
店面很大,共三层,一楼是各种小吃堂食,二楼三楼是专门的包间,整体装修可以看出年份有点旧了,请客还是很有面子的,除了他们家的烤鸭,汤包也是很不错的。
6.马仁鸿凉皮店,人均14元
这家店很多年了,小时候就有,一直开到了现在,西郊的一块招牌,每次买都得排很长的队,价格也慢慢地涨到了现在的7块一份。
凉皮超薄,米皮很香,辣椒很到位,分量不是很多,建议搭配肉夹馍一起食用。
7.俄士厨房,人均100元
俄式厨房是郑州少有的俄式餐厅之一,里面也有美丽金发碧眼的俄罗斯歌手驻唱,异国风味的民谣让整个店的逼格都提高了呢!
一定要喝红菜汤!这个汤跟我们的番茄汤谜之相似……但是味道绝对跟番茄汤有本质的区别,红菜汤酸中带甜,鲜滑爽口,后味有一点点的辣,
鸡肉串虽然只有三个肉,但是每个都是拳头大小,而且鲜嫩多汁,如意亲测,吃完绝不后悔!
8.胡桃里音乐餐厅,人均120元
胡桃里一生推,超级喜欢这种音乐餐厅,去音乐餐吧就餐是一大享受,里面又大又宽敞,还有各类鲜花装饰,晚上来玩非常的不错~
还可以坐在外面,晚上吹风还是很舒服的。这里的音乐演出很棒,经常遇到表白的名场面。
9.电台巷火锅,人均95元
电台巷火锅在郑州也是出了名的好吃,空间很大,有二层,就算是排队也不会等很久。小料建议选择油碟,你可以自己配上蚝油、蒜末、香菜。
说实话,我最爱那个贡菜,但是千万不要煮老了,脆脆的口感真的会让你超满足~~再配上北冰洋,得劲儿,我没忍住,喝了两瓶。
10.河风精致寿司,人均90元
很喜欢的一家寿司店,和它的名字一样,精致的寿司店,主要以外卖为主,堂食相对是较少的。
北极贝很新鲜,弹性十足,口感清甜,金枪鱼军舰很受欢迎,味道不错的,芝士虾也是很好吃的味道,虾较为新鲜,肉紧,配合芝士劲道中带着软糯,蟹籽在嘴里爆炸的感觉挺有意思的,汁水很足,感觉河风家的食材都是新鲜的,只需要选择自己喜欢的口味就行了。
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