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不得不说农村人非常有智慧,常常会做出一些奇特的特产,城里人见都没有见过,而现在这位大爷用瓶子把苦瓜照住,他到底是想做些什么呢?
原来他是在泡一种酒,这种酒叫做苦瓜,就苦瓜长的差不多了,先用瓶子封好,然后倒入高纯度的米酒,在阴凉处放置1-2个月.
因为一段时间浸泡苦瓜的味道都融入了酒里酒的颜色,证明了这苦瓜酒就泡好了
不过这个对于城市人来说可是闻所未闻的,并且就这一个苦味让人望而却步,再加上米酒的辣味,一般人都不敢喝,你喝过吗?.
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