从今天起,我用简书APP来做一个菜单的记录,也包括菜价的账单,来计算一下日常生活中,买菜做饭,这件事会花费的时间和金钱。也是记录一下,自己动手烧饭会花费的生活成本。
作为20多岁的年轻人,刚独立租房生活没两年。刚离开食堂大锅饭没两年。因为吃了大半年的外卖和卤菜,这实在违背了我对于健康的定义和要求。所以我来分享一下做菜的办法和成本的计算。
根据,我在网上搜来的,食物营养成分搭配,我选择了一些非常简单的菜单。

西兰花炒胡萝卜,番茄鸡蛋,排骨汤泡饭。
做了一个大致的表格,关于食物的营养和耗时。

今天主要记录的是番茄鸡蛋的做法过程。
食材

过程,视频截图的模糊了。

这是最后成果。

快出锅时加盐,会让盐味更浓,节约放盐。少盐更健康哦!
这就是今天的记录了。下次继续。
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