昨天听一同事和女儿幼儿园的老师打电话，态度毕恭毕敬，一一细细询问，听到老师夸孩子各方面表现不错，嘴角扬的高高的。我在旁边感慨，在自己学生家长面前是权威，在孩子老师面前那叫一老老实实。后面一起聊天，同事感慨自己当了老师，每天照顾班级里的孩子，最亏欠的却是自家的孩子，周末才能回家见面，从来没去开过家长会。
让我不经想起自己的将来，根据我们带低年级孩子的经验，我觉得自家的孩子上幼儿园之前，一定把吃喝拉撒、穿衣睡觉基本能自己搞定再送，不然我宁愿晚一年送幼儿园。
带了一年级才知道，管理孩子们吃饭都要花很多心思。
一年级刚来，就每次吃饭坐哪个位置要一个星期孩子们才不会混，然后记住加餐手势，1饭2菜3汤，这样生活老师才能快速准确加餐，1个班配一个生活老师，就餐的时候生活老师基本上忙的团团转，刚开学那半个学期，我自己都没坐下好好吃过饭。
开学不久部分家长对周五的西餐有异议，认为孩子吃了容易上火，更有揣测这样做是不是食堂为了减少剩饭剩菜。学校马上开会讨论，外国语学校周五吃西餐已经惯例很多年了，第一次遇到这样的担心。我们仔细检查了西餐的内容：咖喱炒饭、意大利面、青菜、汉堡、西红柿汤，都是不上火的，平时在家或出去都吃。唯一的薯条吃多了确实不太好，不过每个孩子分的量不多，不多加的话不会上火。为了减少家长的担忧，我们只能让家长同意并身体健康的孩子吃薯条，如果感冒或家长有交代的就算了。欣喜的是大部分孩子都很自觉，会主动告诉老师自己能不能吃；吃虾也是一样，在吃之前，我们会询问哪些孩子不能吃，生活老师会把虾弄走。吃虾之前还必须把袖子撸起来，不然一些习惯用手吃虾孩子易弄脏衣服。
谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
吃不饱
学校要求吃饭保持安静，食不言 寝不语。这个下了很大的功夫，有些孩子可能习惯边吃饭边讲话，这样就吃的慢，等其他人都走了开始急，随便吧啦两口就离开了，回家路上开始饿，长期这样吃饭胃也不好。因此开学那段时间很多家长反映孩子吃不饱……咱学校的伙食真心不错，也不会限制每个孩子只能吃多少，都是不够就加。因为食堂是跟初中部错峰用餐，所以就餐时间为20分钟，对大多数安静用餐的人而言，足够了。
PS：为了能把孩子及时带到餐厅，吃上热乎的饭菜，上午第四节一下课我们得迅速整队，上洗手间的孩子马上去上洗手间。这个时候动作慢的孩子特别让老师着急，收拾书本桌椅教了很久很久很久……走之前老师得检查一遍教室，忘记摆桌椅得提醒，因为中午学校会检查教室卫生，教了一年半，孩子们能很快集合了，这样我们经常第一个到餐厅就餐✌️。
所以让孩子适当做家务，提高动手收纳能力多么重要！
光盘
有些孩子吃不饱，然后我们打餐的份量多了一些，新的问题又来了，浪费严重，孩子们只吃自己爱吃的，不喜欢的一点都不动，特别是青菜类的。然后我们开始鼓励孩子们光盘行动，给经常光盘的孩子发奖状，用餐有餐前训，都是让孩子们节约不浪费粮食。而且中国人用餐浪费很严重，好习惯从小养成！
所以不挑食是一个很好的习惯。（食物过敏体质开学前有统计）
谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
吃太饱
孩子们有了光盘的意识后，吃饭积极多了，然后发现个子小的孩子很难光盘，总是吃到最后还没吃完，原因是饭量比较小，实在是吃不完。又跟生活老师沟通，这些孩子少打一点，免得吃饱了因为没吃完不敢走，最后吃撑了，这样也伤胃。
当然也有个别家长交待孩子个子小，老师得盯着多吃一些。
用餐分组
以前为了照顾孩子们吃饭，老师都是端着餐盘站着吃，一边吃一边瞄着学生，时间久了自己胃疼。现在尝试着把全班分四小组，每组选一个负责人，一一检查是否吃完，对分心的孩子及时提醒用餐，吃完后整理碗和勺子。没想到效果好多了，观察了几次，孩子们吃完后很自觉给组长看，组长点头方能去倒餐盘，组长也会留下来陪组员吃完再离开（这样老师就可以及时去管理已经吃完出去的大部分同学）
谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
林一心会用手势提醒对面的男生不说话；杨倩宇会告诉老师庄嘉荣只喝了一碗粥就跑了，吃的太少；王健裕不仅自己用餐进步了，还督促组员吃得更好了；毛凯怡会提醒小项安心吃饭，如果去排练提前离开，还会安排接班人。
吃饭的约定
根据总结用餐的各种情况，不断调整要求，希望让孩子吃好，又刚刚好，目前用餐约定如下：
1.一定要自己觉得吃饱了再离开，没有限制吃饭的时间，别人走了依然可以留下来慢慢吃。
2.不吵闹，说话不仅影响别人，还容易消化不良；不浪费。吃之前先估一估自己能否都吃完，如果不能吃完，告诉生活老师减少一部分再吃。
3.营养均衡，尽量每样菜都吃，青菜一定要吃。不能吃或特别不喜欢吃的菜，可以告诉生活老师，或者分享给其他喜欢吃的小伙伴，前提是自己的勺子没有动过。
4.光盘不浪费，节约是中华的传统美德，不能浪费粮食，一粒米一碗饭当思来之不易。
5.加汤不超过3碗，吃饭喝太多汤也不好，饭后可以喝水。尽量每种汤都喝，偶尔类似苦瓜汤不喜欢喝的也不强迫。
如有补充或建议欢迎及时与老师沟通，家校合作，共赢未来！
希望班级每个宝贝都能吃好、睡好、学好、玩好，健康快乐成长！
谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
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