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饮食人间

饮食人间

作者: 千里目 | 来源:发表于2024-10-01 22:50 被阅读0次

早上八点,到茅岗尝肠鲜石磨肠粉吃早餐,点了一个瘦肉蒸米粉。

不得不说,这家早餐店价格是真实惠。

老板趁着休息间隙,打开一听可乐喝。

“老板几点开档?”

“四点可以过来吃。”

我以为听错了,“这么早有谁吃早餐?”

“会有人这么早的,这时候你要是经过了可以过来吃。”老板擦擦汗说道,“凌晨三点就起来准备了。”

“你们店上午十点就吃不了早餐了。午餐、晚餐不做啊?”

“只做早餐。”老板肯定地答道,“凌晨提前过来磨米浆,要个把钟时间。收档搞卫生要到中午一点,午休一下,晚上早点睡,起来第二天又开始了。”

看得出,老板两公婆是老实本分、做事认真的人。


晚上八点半,在怡园小区门口琴姐梅州腌面店里点了一碗猪杂汤、一碗腌面。

见我拿着手机充电器找插座,老板娘热心指引:“桌子底下有插座,需要手机充电器吗?”

“好的,不用,我自己有。”

五及第汤

“广州这边人们比较少吃这种腌面吧?”我问道。

“也不一定,吃过了觉得好吃就会回来。外面很多人误以为腌面是腌制过的。”老板娘道,“你是哪里人?”

“梅州。”

“梅县?”

“兴宁。”

原来遇到老乡了。琴姐是七零后,梅城城北人,现在这里属梅江区管辖,地处城郊,以前可是农村地区。“我们村华侨多,说起来我爷爷/奶奶都是华侨咧。”

华侨乡情重,常会做反哺家乡教育建设。当时,琴姐和村里另外三人一起考进了(梅县)高级中学,“华侨捐钱给学校,我们村考上的分数线低了,相当于拿了名额给村里。”她回忆谈到这段故事,“以前考上高级中学可厉害了,考上了华侨还给我们每人赠送一辆凤凰单车。那时候凤凰牌很吃香,引得大家羡慕,骑车去上下学,别人都会回头多看一眼,被同学朋友争相借车去骑。当时,华侨还说我们考上大学后还给买车。”

之后,琴姐读中专,那个时期还包分配,毕业后到大沙地,现在一家人在怡园住,自己平时开饮食店。“一年也就回几次,走亲访友就花几天,像过年初五就出来了,再待下去觉得没甚必要。”

“老家人会说我怎么出来广州大城市生活,衣着还那么朴素。”在她看来,回老家没有租住房压力甚至可以省去工作压力,可以每天下馆子吃大餐,但是容易养成好吃懒做的弊病。“别看他们表面风光,其实兜里储蓄没有的,仅有的钱都用来买车吃用了。大吃大喝,没钱就去打短工,做水泥建筑。”

“别人总说梅州怎么怎么穷苦,我和身边的人真不觉得。我们过年过节回去,女儿会说,‘妈妈,怎么老家人生活这么安逸,可舒服了。’亲戚他们都说有几套房,一年到头去旅游,韩国泰国到处走。”

“之前我回去还会寄钱给钱,后来老爸发话,他们都比你阔绰多了,不用给了。这才没继续给钱兄弟姐妹家。”

以前确实穷苦,但即便如此,梅县生活水平确实比各县高出一截。

被问及工作时,我表示,跑单是兼职,现在YH,刚做不久。

“怎么这么拼?”

“今年换工作了,新工作还不稳定。放假和平时晚上有时间,反正闲着也是闲着,做一下兼职挺好的。”

“有对象吗?”

“没呢。”

“阿姨看看有没有机会给你介绍一个。”

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