这半个多月来，我每天关注最多的就是冠状疫情的发展，持续上升的数剧，还有那些疫情中的悲伤故事…
虽然我没有身处武汉重灾区，每天的报道也让我变得终日惶惶不安，连续的失眠，焦虑、无助，全都涌上心头。早晨起来莫名其妙的对着女儿发了一顿火，孩子属于躺着中了一枪，她并没有做错什么，我却天缘无故对着她大吼大叫。孩子没有过多的反驳，去自己房间看书了。
留下我独自静静的坐在沙发上，我忽然意识到我怎么可以变得如此暴躁不安呢，平时那么理性的形象去了哪里。即使身处黑暗，我也要摸黑去生存;我必须振作起来，我要去做点事情让自己充实，暂时忘记疫情，忘记那些悲伤难过的事情。
打开冰箱，发现有面粉，正好家里还有鸡蛋，那就做个蛋糕吧。烘焙也是我曾经的爱好，那时候几乎每天都会给女儿做各式面包和蛋糕吃，直到后来她吃腻了，不想吃了，又加上我开始上班了，就一直再也没有做过了，细细算来，已经有2年时间没有摸过烤箱了。
说开始就行动吧，今天我也算是无理取闹了，正好做个蛋糕给女儿吃也算是赔礼道歉吧。我挽起头发，系上围裙，先把已经2年没有用过的烤箱清理了一遍，找来打蛋器、面粉和鸡蛋，家里没有奶油，这个非常时期，出行不便，本来女儿也不太喜欢吃奶油，就做个裸蛋糕吧。
三天不练手生，我居然忘记步骤了，还好以前写过一篇关于如何做蛋糕的步骤，我找来以前的干货，仔细阅读了步骤:分离蛋清蛋黄，蛋清打发到奶油状，烤箱开到170度先预热几分钟…
很快蛋糊就完成了，我放进已经预热的烤箱里，静静的坐在烤箱旁边等待着，十几分钟后烤箱里飘出来蛋糕的香味，透过烤箱看到里面的面糊慢慢变干再慢慢升高，因为当时手机没带在身上，无法记录那一刻的画面。
“咚"，又过了一会儿，烤箱停了，蛋糕烤好了，我迫不及待戴上厚厚的棉手套，打开烤箱门，一股浓浓的蛋糕香味扑鼻而来，我微闭上眼，闻着蛋糕深深的吸了一口气，已经两年没有闻到这种刚出炉的新鲜蛋糕味道了。
从烤箱拿出蛋糕，轻轻的倒扣过来，外形完整，卖相不错，我急忙拿来手机记录下这一刻。
刚出炉的裸蛋糕
我轻轻的撇下一小块尝尝，口感细腻，和外面蛋糕店卖的差不多！我叫来女儿，她出来看到这个蛋糕感到惊喜又意外，她一边说着好吃一边问我为什么又突然想起做蛋糕了。
我对着她笑笑，那一刻，四目相对，我们俩都笑了，早上的阴霾随着笑声散去了。
我在心里告诉自己，以后不可以只顾自己的感受就随便发脾气，这个非常时期，孩子天天关家里也出不了门，她心里应该也很憋屈。而我却只顾自己发脾气，忘记了她的感受。
我知道心情不好的原因主要是因为这段时间疫情没有得到控制，悲伤难过的报道关注多了，我必须调整自己的状态，每天找点事做让自己忙起来分散焦虑！
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