这里我想介绍的是我老家那边以前有过的山桔梗(紫色妖姬),第一次注意并喜欢这种植物是在初中的时候。放学后走在快到家的那段山路上,清风微佛,凉意丝丝,在离家不远处的山岗上看见这种开着紫花的细杆子植物,一下子就挪不开眼了。它的花瓣柔韧素雅,像蓝紫色的绸缎子,花瓣下方结一个圆圆的小蒂犹显别致,喜欢。看它的枝干细长光坚,有木质的感觉又不时在随风摇曳,似水如云,一定是一段民族舞。再细看它与众不同的叶子,同样青翠深绿的素淡又有无限活力,叶子相比花枝多了一点厚度和力感,仿佛桔梗叶子也是稳扎稳打一天天生长才不负与花与枝干作伴。可爱呀,我一个人驻足在那看了好一会,喜欢。喜欢这叶这花这枝干的简单且美好,喜欢它貌似孤寂的优雅娴静,从容淡然,哪哪儿都喜欢。后来偶然知道它的根可以入药我还是喜欢,可以说我喜欢上了整个桔梗。
大三时候回家摩托车上拍的其实很早之前的小学时候,时光就曾定格过桔梗的根,隔壁的年轻奶奶(按年龄该喊阿姨)在门前晒台边的洗衣池子里仔细清洗着桔梗根(刮了皮的白嫩嫩的根),然后晾晒在大太阳底下。那时见的少很是好奇,比如晒干后去到哪里,用来做什么,对初见的这种根部中草药和那时勤劳且悠然的农家人记忆新鲜。
桔梗:多年生草本植物,其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。味苦辛,性温平,有小毒,归肺、胃经,中医常用药。桔梗中含有桔梗皂甙,有溶血作用,不能用于注射,口服后在消化道水解破坏,即无溶血作用(不可大量饮用)。
深紫色 素素的浅蓝紫色 花苞 白色桔梗和叶子 洋桔梗,还有多种颜色桔梗的花色品种繁多,花店有卖,而我独爱那紫色山间野桔梗,可能只是因为偶然见过便喜欢了。像一种态度,一次缘分,一个身姿。
桔梗皂苷D(platycodin-D,PD)是从桔梗中分离提取的一种三萜类单体,桔梗的主要有效成分,具有抗炎、降血糖血脂、抗肿瘤及免疫调节和抗过敏等多种药理作用;此外,还对皮肤癌、人白血病、卵巢癌、乳腺癌和大肠癌等多种肿瘤细胞具有杀伤作用(作用机理联系生物医学,主要蛋白通路表达和转录抑制)。
提取方法:大孔吸附树脂法(D101树脂),以40%的乙醇为洗脱剂,对桔梗提取液进行分离纯化,以微波辅助萃,通过酶转化法,将桔梗皂苷D3和platycoside E进行C-3 位上糖基的修饰,桔梗皂苷D的收率大于85.2%。
桔梗皂苷D结构式桔梗生长喜凉爽气候,耐寒、喜阳光。一般花期7-9月,果期8-10月。春、秋两季采收,而以秋采者体重质实,质量较佳。挖取后去净苗叶,洗净泥土,即浸水中,刮去外皮,晒干,如遇阴雨应即烘干。
桔梗根,貌似人参有木有干桔梗根
在中国东北地区常被腌制为咸菜,在朝鲜半岛被用来制作泡菜,当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。
“桔梗哟,白白的桔梗长满山野,只要挖出一两棵,就可以装满我的小菜筐,哎嘿哟哎嘿哟,你呀,叫我多难过,因为你长的地方叫我太难挖。”
桔梗泡菜呀桔梗,每一次于山野看见你我都很开心。
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